迎 APEC 的故事！外籍友人买菜、做饭，还现场当起老师

2026年亚太经合组织（APEC）领导人非正式会议渐近，深圳正以开放与创新的城市姿态迎接八方来客。

近日，一场以“APEC全家艺起秀”为主题的创意美食活动在深圳举办。活动的起点并非会场，而是热闹的福田农批市场，在这里，“国际交流”概念落到了一顿热气腾腾的家常饭上。

活动现场，一位外籍友人拎着菜篮，在摊位前挑选莲藕、荷兰豆，并询问称重和价格。当得知实惠菜价背后，是深圳多年持续推进“菜篮子工程”、保障城市民生供应的成果，这位外籍友人感叹：真的便宜、新鲜、方便。

对于刚来到一座城市的访客而言，菜市场是感知城市最真实的窗口。想了解深圳，从摊位上的一把青菜开始，比一份书面报告更直观真切。

买完菜后，这位外籍友人跟着朋友走进深圳市民家中做客。中秋为什么要团圆、莲藕为什么是这个季节的菜、一道菜里为什么讲究“荷”的意象——这些写不进菜谱的中式人文底蕴，在一桌一食、一问一谈间自然传递。

刚刚还在学做菜的外籍友人，转身成为分享者，带着一众国际友人共同制作中秋应景菜品“荷塘月色”。莲藕片、荷兰豆、木耳三样简单食材，勾勒出雅致的中式意境，展现出中式家常菜的质朴美感。

在户外烹饪现场，来自智动未来的机器人“小智”虽不下厨，但会模仿人“抬手”“转身”“比划”等动作，全程助阵互动，吸引众人驻足参与。

创新是深圳的城市底色。在深圳，创新不只出现在实验室和产业园，也可以出现在菜市场、家庭厨房，以及一张摆着“荷塘月色”的餐桌上。

创新已深入深圳肌理。这座城市的创新，不只扎根实验室、产业园的硬核科研突破，也鲜活绽放在市井菜场、寻常厨房和烟火餐桌。