刚刚上市！无锡10元一根

眼下无锡秋意渐浓，不少市民爱吃的甘蔗已经抢鲜上市。

今年头茬甘蔗已在无锡上市，产地主要有广西、广东、云南等地。

无锡朝阳水果批发市场经理刘刚表示，目前市场甘蔗品种分为青皮与红皮两种。青皮甘蔗甜度不如红皮甘蔗，但口感比较嫩，更适合老人与小孩食用；青皮甘蔗的批发价往往更高一些。

刘刚介绍，目前甘蔗还没有大批量上市，日均销量在150吨左右。到了年底、临近春节，甘蔗进入集中上市阶段，届时销量会突破500吨。

价格方面，目前无锡市场上普通红皮甘蔗为10元/根，青皮甘蔗批发均价在16元左右每根。从线上平台来看，红（黑）皮甘蔗大约13元/根，青皮甘蔗大约22元/根。

如何选购新鲜甘蔗？一看表皮，优质甘蔗表皮形态健康、色泽明亮；表皮色泽暗淡或皱缩，削皮后见红心或黑斑等霉变表现的不要买。二摸硬度，新鲜甘蔗质地紧实坚硬，按压发软则已变质。三闻气味，新鲜甘蔗散发清甜蔗香，一旦闻到酒糟味、酸馊味，切勿选购。

秋天的第一根甘蔗，你安排上了吗？