转身刷会儿手机，损失1.7万！厨房用火，千万别分神

近日，四川省宜宾市

一肠粉店突然起火

消防员接警后

紧急到场将火扑灭

此次火灾造成

直接财产损失约17000元

所幸无人员伤亡

现场情况。图源：四川消防

事后了解得知

店铺老板在后厨开火熬油

虽一直站在灶台边

却并未看管油锅

而是转身玩起了手机

后厨天花板被烧黑。

锅内食用油长时间加热

导致油锅起火

等老板反应过来时

油烟机及周边可燃物已被引燃

刷手机莫“上头”

特别是在厨房用火的时候

片刻的分神

都可能带来危险

@各位“掌勺人”

厨房用火，千万别分神！

因厨房用火时无人看管

引发的火灾不在少数

-1-

2026年8月，福建泉州一快餐店店主在炸葱油时离店，无人看管的油锅起火，引燃了周边可燃物。

-2-

2026年6月，江西南昌一家网红餐厅突发火灾。经调查，起火原因为厨师在热油时离店，油锅起火，周边可燃物被引燃。

-3-

2026年1月，江苏泰州一小区二楼某住户下楼取快递，忘记关闭厨房火源，结果灶台上的油锅起火，引发火灾。

厨房用火用电集中

稍有不慎就可能引发火灾

使用厨房时要防范哪些安全隐患？

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重要的事情说三遍！

厨房用火不离人！

厨房用火不离人！

厨房用火不离人！

◎来源：应急管理部、长沙消防

◎编辑：吴梦珊

◎校审：李波 李思晓 袁路华 尹国旗

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