
菊花开,闻蟹来。中秋国庆过后,本该是大闸蟹上桌的好时节,但今年的大闸蟹却在网上频频传出“崩盘”的消息,称大闸蟹价格暴跌、销量低迷,养殖户都在亏本。那么事实真的如此吗?
在上海普陀区新沪路,沿街的不少摊贩都在售卖正当季的大闸蟹。记者上前打听这些产自南京高淳的中小规格蟹,价格确实令人咋舌。
一位摊主接受采访时表示:“六块(一只)的雌蟹,五块的雌蟹都有,往年没有这么便宜的。”

而一家售卖太湖蟹的,也是卖到了“地板价”:三两的蟹卖到十块一个。
有摊主称蟹多了所以就便宜了。记者随后从大闸蟹养殖基地了解到,今年确实是大闸蟹丰产的大年。专家表示,正是因为今年大闸蟹增产10%左右,导致价格下跌。
不过,在位于浦东的这家良种基地,蟹农却信心满满,今天刚开捕的浦东本地大闸蟹已提前收获了不少订单。蟹农告诉记者,一只半斤以上的本地产大闸蟹,出水价在150元左右。公母一对售价在300元,就算在竞争激烈的大年,依旧价格坚挺。一位当地水产养殖负责人表示:“来买蟹的也是冲着规格大来买,每年我们的大蟹一点不愁卖,反而是小蟹愁卖。”

在江杨水产市场,来自全国的大闸蟹特别是长三角区域的,都在这里“打擂台”。一位批发商接受采访时说:“好的要五十多块,大年好的蟹还是不便宜。”
业内人士表示,低质低价蟹难销,并非全品类滞销。提高养殖技术,养出优质优价的大闸蟹才能赢得顾客。
记者丨梁蔚浩
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