西安一烧烤店厨师被指向锅内吐漱口水，店家：凉菜太辣他在那涮嘴，吐在灶台边没有吐锅里；当地市监部门：已上门检查，责令其停业整顿3天

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10月9日，陕西一名网友曝光一段监控视频，画面显示，西安一烧烤店厨师疑将喝过的水舀进锅里，还朝锅内吐漱口水？

10月10日，记者联系到涉事商家，其回应称：“没有吐口水，调的凉菜太辣了，他不太吃辣，在那儿涮嘴了。水是在洗锅，不是在煮东西。”

商家表示，水是吐在了灶台边，没有吐在锅里，发布者的视频为掐头去尾的片段，存在曲解，后续还有洗锅流程没有放出。店家承认，厨师这套操作流程确实不规范，市场监管部门已经上门调查，门店被责令停业整顿3天。“我们这个店开了6年，正在想办法调取视频展示全过程，可能后续会开直播让大家放心。”

曲江新区市监局工作人员表示，一早已过去检查。

来源：九派新闻

编辑：孙益君 审定：周振琳 核发：周立

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