国庆假期沈阳“菜篮子”“果盘子”价稳物丰

今年国庆假期，沈阳市主要食品市场供应充足，市场运行平稳有序。10月10日，国家统计局沈阳调查队监测数据显示，受节日消费、季节转换和市场供需变化影响，部分食品价格小幅波动，其中鲜菜、猪肉、鸡蛋价格下降，鲜果、牛羊肉和水产品价格有所上涨，市民“菜篮子”“果盘子”供应有保障。

入秋以来，气候转凉、晴好天气增多，有利于蔬菜生长，市场供给较为充裕；同时，采摘、运输和储存条件较好，损耗减少，储运及冷链保鲜成本回落。供应增加叠加成本下降，鲜菜价格较节前下降1.3%。分品种看，莴笋、油菜、菠菜、胡萝卜降幅较大，分别下降9.8%、6.8%、6.2%、6.0%。鲜果消费以日常需求和节日走亲访友为主，价格较节前略涨0.4%，但品种间价格分化明显。苹果、香蕉、哈密瓜等应季和大众水果供应充足，价格有所下降；西瓜处于上市尾期，供应量减少，价格较节前上涨6.4%，圣女果受节日餐饮及家庭消费增加带动，价格上涨6.3%，共同带动鲜果整体价格小幅上行。

生猪出栏节奏稳定，市场猪源充足，猪肉价格较节前下降0.7%。随着天气转凉，火锅、烧烤及家庭聚餐需求增加，牛羊肉进入传统消费旺季，牛肉、羊肉价格均上涨0.3%。水产品受国庆婚宴、聚餐和旅游餐饮需求集中释放影响，整体上涨0.7%，其中河蟹正值上市期，受节日聚餐消费带动，价格上涨5.6%；海水鱼因需求较旺、保鲜运输成本较高，价格上涨1.3%。秋季气温适宜，蛋鸡产蛋率提升，市场供应较为充足，推动鸡蛋价格下降4.7%。

随着国庆假期收官，节日消费对食品价格的短期提振效应逐步减弱，沈阳市主要食品价格总体延续平稳走势，部分品类回归节前常态。后期秋菜、秋果将陆续集中上市，蔬菜等农产品供应基础稳固，食品价格有望继续保持稳定运行。

沈报全媒体记者：刘洋