每月两顿爱心餐,商丘一饭店连续20个月请环卫工免费就餐

河南日报社视觉全媒体中心·大河报记者 陈海峰 陈曦 通讯员 贾震

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每月农历初一、十五邀请环卫工人免费就餐,已连续开展二十个月,商丘虞城县一家爱心饭店的举动受到不少网友点赞。

“我们不想只办一场热闹的短期活动,打算长久坚持。”爱心酒店负责人这样说。

每逢农历初一、十五,爱心酒店请环卫工免费吃大餐

10月10日恰逢农历九月初一,在商丘市虞城县爱琴海酒店院内,后厨锅铲叮咚碰撞、热油滋滋作响,炖鱼香气顺着门缝飘向前厅。玻璃门外,环卫工人们陆续将保洁车整齐停放在院内,三三两两步入酒店。

“开饭了!”随着一声呼喊,红烧鱼、大烩菜、馒头、小米稀饭被陆续端上桌。

环卫工人徐秀英拿起餐盘,舀上炖菜,盛多半碗稀饭,走到餐厅一角落座。她端起碗,先抿一口热粥,长长舒了一口气。

“一口热粥下肚,浑身都松快。在外忙活一上午,能坐在这里吃顿热乎饭,俺心里很感激。”徐秀英笑着向记者说,同桌几位环卫工人也都吃得很香。

赶来就餐的环卫工人来自虞城县城各个片区,大家按需取餐,自觉杜绝浪费。用餐结束,不少人顺手擦净桌面,不给酒店服务员增添负担。

大厅内并不喧闹,只有低声闲谈。大家围坐一桌,聊着日常工作:哪个小区生活垃圾产量大,哪条道路行道树落叶不断。橙色工装衬着暖黄灯光,饭菜热气裹挟家常话语,安静而鲜活。

酒店服务员来回走动,看到就餐的环卫工人,主动上前添菜添汤。后厨师傅特意将菜品炖得软烂,适合环卫工人的牙口。

每逢就餐日,酒店错峰接待,避开普通食客高峰,专门预留大厅区域,方便环卫工人安心就餐。

“我们不想只办一场热闹的短期活动,打算长久坚持”

这份每月两次的午餐之约,并非临时策划的宣传活动,而是这家爱心酒店管理层集体商议后定下的承诺。

酒店门前的老商永路,正是环卫工人管护的路段。无数清晨,酒店员工推开店门,天色尚暗,橙色身影已经在路上挥动扫帚。

“天天看着环卫工人在门口劳作,中午吃饭简单凑合,心里很不是滋味。”酒店负责人张勇召集管理人员商议,大家一拍即合:每月农历初一、十五,腾出餐厅,邀请环卫工人进店免费享用午餐。

约定落地后,店里形成一套固定流程。自2025年3月29日(农历三月初一)起,每逢农历初一、十五,餐厅都会备好爱心午餐,至今已坚持38场。每次就餐日前一天,后厨师傅共同敲定菜谱,选用家常适口的菜品,食材当日采购,确保新鲜。前厅提前调整桌椅,预留就餐区域。

“我们不想只办一场热闹的短期活动,打算长久坚持。”张勇说,“城市干净整洁,靠的是环卫工人日复一日的坚守。一顿饭菜花费不多,却能让一线劳动者坐下来吃口热乎饭。只要酒店正常运营,这份爱心午餐就不会中断。”

“环卫工人常年在一线作业,中午就近就餐不便,是环卫管护工作中长期面临的难题。这家爱心酒店坚持每月初一、十五为环卫工人准备免费午餐,也能带动更多市民尊重环卫工人、关爱户外劳动者。”虞城县环境卫生事务中心主任张弘说。

来源:大河报·豫视频 编辑:曲歌

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