贵溪：连续侦破两起食品售假违法案

近日，贵溪市公安局花园派出所依托环食侦大队移交线索，精准研判、深挖彻查，连续侦破2起假冒卤牛肉销售案件，抓获违法人员陈某、徐某。

经查，陈某、徐某为谋取不正当利益，利用群众难以辨别卤制肉制品品类的漏洞，长期从罗河镇陈某处低价购进卤猪肉。二人通过二次卤制、调色增香等加工方式进行伪装，将普通卤猪肉假冒成高价卤牛肉在辖区售卖，以假充真赚取差价。

该行为不仅侵害消费者合法权益，破坏肉制品市场公平经营秩序，还存在严重食品安全隐患。

接到线索后，花园派出所立即开展核查处置工作，通过走访摸排、固定证据、梳理案情，全面查清两名人员的经营模式、违法时长及全部违法事实。经讯问，陈某、徐某对以卤猪肉冒充卤牛肉对外销售的违法行为供认不讳。

目前，公安机关已依法对二人作出处理，案件后续工作正在有序推进。

下一步，花园派出所将持续聚焦群众食品安全关切，常态化开展食品领域专项整治工作，紧盯卤制品销售、肉制品加工等重点行业，重拳打击以假充真、制假售假等违法行为，全力筑牢食品安全防护网，守护好群众“舌尖上的安全”。

来源：贵溪公安