宝鸡315个养老助餐点，如何“嵌入”老人心坎里

开 饭

了

陈仓区千渭街道，无人驾驶送餐车缓缓停靠在社区门口，保温箱里的饭菜还冒着热气；

在陈仓区千渭街道，无人驾驶送餐车将中央厨房统一制作的菜品送往各助餐点。

扶风县法门镇齐村百姓大食堂里，老人们端着两元一份的午餐边吃边聊；

岐山县京当镇小强村助餐点，老人李居贤端着饭碗连连感叹：“这社会真是好”

……

这些散落在宝鸡城乡的片段

拼出了同一件事

养老助餐

正在变成一张越织越密的网

从2021年试点到现在，全市助餐点315个，光今年1到7月就新增156个，日均服务老人超1000人次。

数字背后

是一碗热饭的温度

也是一座城市对“养老”这件事的

认真回应

从“凑合一口”到“一群人热闹”

凤翔区侯丰村幸福院，每天中午100多位老人准时出现，已经成了村里的固定风景。米面油是村民自发捐的，吃完饭不急着走，唱几段秦腔、唠几句家常，日子有滋有味。

岐山县小强村更绝——饭菜可口、价格实惠，周边几个村的老人都往这儿跑，硬是把一个村助餐点吃成了周边几个村的“共享食堂”。

陈仓区会展中心社区老年助餐点座无虚席。

高新区钓渭镇张家村发生的那件事更让人感慨。

74岁的李栓儿一天没去助餐点吃饭，村干部立马警觉，上门一看，老人头晕呕吐、动弹不得，二话不说开车送医，幸好及时。

助餐点，不只是吃饭的地方，它是老人的“安全哨”。 谁没来，村干部就知道要去看一眼。饭前饭后还能顺带宣传防诈知识，一举多得。

扶风县官道村把这份守望送上了门。37人的送餐名单，谁不要辣、谁要加量，墙上贴得清清楚楚。饭盒洗干净、贴上名字，最远的村民小组40分钟内送到。

从“凑合吃一口”到“顿顿有热饭”

从“一个人闷坐”到“一群人热闹”

从“吃饭”到“安全守望”

——

助餐点改变的

不只是一日三餐

更是农村老人的生活状态和精神面貌

一顿饭的温度

正在焐热一个群体的晚年

高科技+笨功夫，暖胃更暖心

陈仓区千渭街道，无人送餐车成了“明星”。中央厨房统一做，十多种菜品轮换，每餐补2块，老人心里踏实。

但更打动人的是“笨功夫”。

扶风县齐村，村党支部书记吕少伟走访发现老人洗衣难，建起“百姓净洁坊”，每周上门收脏被褥，洗好、消毒、熨烫再送回去。

百姓大食堂+净洁坊

一边解决“吃饭难”

一边解决“洗衣难”

高新区梁家崖村，助餐点则成了全村人献爱心的磁场。今年以来，村民捐款5.7万多，村里给每个捐款家庭授予“爱心之家”牌匾，大红匾额一挂，人人争着献爱心，有人抱西瓜，有人提豆角，冰箱塞得满满当当。

宝鸡高新区钓渭镇梁家崖村给捐款家庭授予“爱心之家”牌匾。

技术解决效率

人心解决可持续

无人车能提精度

中央厨房能降成本

但真正让老人觉得被在乎的

是发现洗不动被褥的那份细心

是敲门送餐的那声问候

建起来容易，经营下去难

“建一个点不难，坚持下去不容易。”这是采访中听到最多的话。

钱从哪来？

人从哪来？

怎么让助餐点不仅开得起来，还要开得长久？

宝鸡的答案是：

“五个一点”——个人出一点、企业让一点、政府补一点、集体添一点、社会捐一点。

2024年6月，市民政局联合11个部门发文，把助餐设施纳入“一刻钟”养老服务圈，水电气按居民价，免增值税。同年10月，又安排100个点位，每个补餐费5万、设备费4千，慈善总会再叠加补助。

今年市级再投600多万，确保每个镇街至少建1个助餐点。

扶风县作为国家试点，总结出“四位一体”投入机制：新建点一次性补2万，正常运营年度补2万。全县42个标准化助餐点，日均服务700余人次，累计助餐超29万人次。

但政策只是起点，考验在基层。

扶风县法门镇齐村村的办法很实在：开办营利性早餐点，用早市盈利反哺午餐亏损。

老人在扶风县法门镇齐村百姓大食堂排队就餐。

扶风县召公镇官道村把精力花在“人”上：建立了一套制度化的人员保障机制，确保送餐不中断。党员干部+志愿者轮岗，周末节假日排班，自今年4月启动，从未断档一天。

扶风县召公镇官道村为行动不便的老人送餐上门。

可持续靠“织网”

政府、集体、社会、老人

网越密，办得越好

小助餐，撬动大治理

当助餐服务遍地开花，它的意义早已超出“吃”本身。

对独居老人来说，这里可能是他们一天中唯一能跟人说话的地方。

助餐点也成了村里的善治平台。梁家崖村的“爱心之家”让全村形成敬老共识；官道村的食堂成了移风易俗阵地，彩礼降了、纠纷少了、风气好了。

过去开村民大会都喊不来人，现在食堂一开，村民自动聚过来，政策宣传、民情收集，效率高多了。

从一餐热饭到一身净衣

从上门送餐到上门探望

助餐点正在变成农村养老服务的枢纽站

在扶风县午井镇高望寺村幸福院，志愿者给村民逐个分发午餐。

全国农村助餐普遍“开得起来、撑不下去”，有的地方补贴一退就关门。

宝鸡的可贵：

从一开始就没走单纯依赖财政的路，而是花大量精力在机制设计上。

渭滨区英达路幸福食堂人气旺。

“五个一点”不是写在文件里的漂亮话，是老人碗里热腾腾的实在饭。

助餐点还悄然扛起了“监护人”的担子——它是老人的“安全眼”、民情“收集站”、政策的“小喇叭”。

当烟火气在城乡升腾

当老人准时出现在食堂门口

宝鸡书写的

不只是一份老有所养的民生答卷

更是一座工业城市

对生命、对尊严最深情的回答

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来源：宝鸡日报

宝鸡融媒 马庆昆

照片由赵彬瑞、赵志华拍摄提供

编辑：姚婷