“大闸蟹价格腰斩”冲上热搜，记者实探：部分降幅超40%，“近几年价格最低”；礼品向的精品蟹价仍居高不下；供给量大幅增加是最直接原因

金秋十月，又到了吃大闸蟹的黄金时节。中秋、国庆双节落幕，不少市民发现，市场上大闸蟹的价格出现了明显变化，“大闸蟹价格腰斩”等话题一度冲上热搜。

今年螃蟹行情到底怎么样？

市场走访：

蟹价大幅回落，行情分化明显

在南京进香河农贸市场，市面上售卖的多为高淳大闸蟹。不少水产商户坦言，过完中秋国庆，大闸蟹价格降得很明显。

“最多降了40%。四两母蟹节前58元一只，现在只要38元一只；三两母蟹节前25元一只，如今20元就能拿下。”有商户介绍。

还有商户感慨，今年是近几年螃蟹价格最低的一年，“感觉近乎‘腰斩’，货多卖不动。节后价格全线下跌，后续可能还会再降。”

受今年气候、水环境条件利好，大闸蟹整体产量上涨，中小规格螃蟹集中上市，直接拉低了零售市场的价格。

不过市场行情两极分化十分突出：走量的普通通货蟹主打家庭尝鲜，价格亲民；但礼品向的大规格精品蟹依旧紧俏，价格居高不下。

“今年总产量大，但是精品货很少。普货很便宜，精品货价钱始终没下来。比如普通螃蟹十几、二十元一只，精品四两母蟹成本就要70多元一只。”商户说。

在盒马超市水产区，大闸蟹按规格、产地明码标价，涵盖兴化、阳澄湖等产区。面向家庭消费的螃蟹性价比显著提高，精品蟹则单独定价。其中阳澄湖3两母蟹47元一只，兴化2两出头母蟹89.8元四只。

批发端的数据同样印证降价趋势。南京众彩物流中心数据显示，对比中秋价格高点，母蟹均价下跌40%，公蟹降幅更是达到60%；相较国庆期间，母蟹均价下降7%，公蟹均价下降25%。

业内预计，等到重阳节公蟹膏满脂丰，大闸蟹市场行情才有望迎来反转。

降价背后：

供给放量，大闸蟹回归家庭餐桌

为何节后蟹价出现大幅下滑？

江苏、湖北、山东等各大主产区集中上市，市场供给量大幅增加，是蟹价走低最直接的原因。

另一方面，中秋、国庆假期结束本身就是大闸蟹礼品需求的传统回落节点，现在消费者选购更看重性价比，不再愿意为过度包装、品牌溢价买单，家庭自用已经成为大闸蟹消费的主流。

江苏广电荔枝新闻中心记者丨董雯

编辑丨桃桃