今年的大闸蟹你吃上了吗?
🦀️🦀️🦀️
进入十月份
广东的天气终于舒服一点了
这时候正好是吃大闸蟹的季节
膏肥蟹黄,非常美味
光是这么一想
DV君都已经流口水了~

近日
“大闸蟹价格下降”冲上热搜
关于“今年大闸蟹行情
全线崩盘、价格大跌”的说法引发热议
实际情况究竟如何?
今天(10月12日)上午
记者来到广州黄沙水产新市场走访
看到有商家特价售卖100元6只大闸蟹
甚至100元7只大闸蟹


有商家向我们介绍
大闸蟹的价格主要和大小相关
同比去年,大闸蟹的价格确实有所下跌
销量也有所上升
“现在做特价
刚好过完节老板做推销
现在普遍下降了十几二十块一斤
2.5两的蟹现在卖五十多六十元一斤
差不多十几块一只,母蟹”

也有商家表示
二两五到三两中小规格的大闸蟹
价格小幅下降
但品质较好的四两以上大蟹
价格普遍比较稳定
水产商家:像(母蟹)这些也很便宜,二两多,18元/斤,爆膏的。按斤卖的话60多元,是便宜一点,但也看蟹的质量,(质量)好的会比差的贵十多块(一斤),大只的相差更多,大只的、质量好的,比如4两以上的现在拿货要160元/斤。


随后
记者走访位于广州荔湾区的一家大型连锁超市
看到该门店的大闸蟹也在做促销活动
2.5两左右的母蟹售价99元/4只
门店工作人员介绍
今年广东门店大闸蟹
整体呈现“量增价降、供给充足”的态势
某大型连锁超市工作人员 林文添:我们今年的销量都是比较好的,广东门店(销售额)是呈现逆势增长的,价格比去年下降,例如我们去年阳澄湖(大闸蟹)刚上市最贵的时候,2.5两蟹都可以卖到40多元一只的。今年我们刚上市就是卖30几块一只,我们定向养殖的蟹有70多万只在我们(全国)门店销售,比去年都是有增长20%多30%左右。


中国食品产业分析师朱丹蓬表示
主要用于送礼的蟹卡刚需持续下降
以及大闸蟹养殖面积和养殖数量出现倍增
是直接推动大闸蟹价格下行的
主要原因
中国食品产业分析师 朱丹蓬:我觉得未来随着整个养殖面积还会进一步扩容,对于蟹农来说的话,他现在要做的更多的是要把品质的稳定性进行维持,高品质的大闸蟹,它的整体的一个价盘还是会比较稳。今年基本上整个大闸蟹已经叫做冲出了包邮区,已经往西南、西北去走,我觉得这是整个中国大闸蟹完成真正全国化布局的一个很重要的体现。
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喜欢吃大闸蟹的街坊可以开始下手了
但要记住
任何海鲜都不宜一次性吃太多
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