不要吃!不要捡!近期正大量出现,每年都有人被送进ICU

秋季来临,全国多地景区、人行道出现滚落一地的银杏果,吸引不少人加入“捡球”一族。福州部分区域也有不少银杏树。

银杏果也叫白果。虽然有人认为它营养丰富,将其捡回家食用,但事实是银杏果有毒,不能乱捡,未经专业处理也不能吃。过去几年,每年都有人因为捡白果吃,中毒进了ICU。

因此,路边的银杏果不能“采”,不能捡走,更不能吃,一定要远离。

如果沾到银杏果汁液过敏或误食中毒,应当分情况处理。

如果要吃银杏果,首先要从正规渠道购买。另外,一定不能生吃,要按照规范去除有毒部位,再通过加热、蒸、炒等方式降低毒性。

总之,捡路边的银杏果有风险,需谨慎处理。建议去正规渠道买炮制好的白果,更加省心、安心。

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