8家深圳米其林上榜餐厅，你吃过几家？

藏在城市街巷里的美味

总能不经意唤醒味蕾

老铁给大家推荐几家米其林榜单餐厅

老火靓汤、名厨粤菜、潮汕焯肉

台山黄鳝饭、重庆牛肉面、盐田肠粉

……

多样风味任选

小店与漂亮店都给你备齐了

快快约上干饭搭子

开启一场舌尖寻味之旅！

🍛🥘🍜

来源：shenzhenweekly

众多港星都来打卡的大唐靓汤

开了十多个年头

主打广东江门菜系

食材大多是从乡下淘来的

来源：柠檬美食

招牌养生靓汤

不是在家就可以煲出来的水平

据说还有祖传配方

特色的仙人球南北杏炖龙骨汤

单闻汤的味道，就有甜甜的香味

仙人球很糯很绵

大唐靓汤江门私房菜（景田店）

地址：福田区红荔西路凯旋豪庭1楼108

人均：¥75/人

地铁：2&8号线莲花西站A口步行580米

来源：深圳吃货小分队

位于南山香格里拉酒店的「夏宫」

主打精致潮菜和粤菜

坚持尊重时令与食材本味

在传承经典的同时

融入现代视野与创新理念

酥炸厚切花胶皇

精选优质北海公肚鱼胶

外层轻薄金黄、入口酥脆

内里则保留花胶丰厚胶质与绵密口感

形成鲜明而惊喜的味觉反差

油醋汁士猪肉饼蒸膏蟹

保留了粤菜对食材本味的极致尊重

鲜活膏蟹现捞现蒸，蟹膏丰腴鲜甜

手剁土猪肉饼肉香浓郁、口感扎实

经大火急蒸后鲜香交融

以特调油醋汁提鲜解腻

口感层次丰富

深圳南山香格里拉•夏宫

地址：南山区白石三道深湾汇云中心五期J座南山香格里拉4层

人均：¥558/人

地铁：9、11号线-红树湾南站E口120米

梅华路街边有家「小龙牛肉面」

店面不大，收拾得干干净净

主打的是地道的重庆味小面

很多熟客都是冲着店里的麻辣汤底来的

不能吃辣的记得提前说

招牌的红烧牛腱肉面

腱肉大块软糯

用秘制香料焖炖软烂入味

小龙牛肉面(梅林店)

地址：福田区梅华路百兴苑一栋48-8底商

人均：¥25/人

地铁：9号线梅村站C2口步行720米

藏在下沙地铁站附近的「九九面馆」

主打苏式、江浙风味面食

食材是老板每天早上去市场挑选

只做最新鲜的

生鲜浇头现点现烹制

招牌菜品为虾爆鳝面、蟹黄捞面

季节性生腌蟹同样广受老吃家们的青睐

鲜虾黄鳝面吃起来爽滑有嚼劲

每一口都带着面香

虾肉个头不小，咬下去紧实弹牙

黄鳝烧得软烂，酱汁非常入味

九九面馆

地址：福田区上沙二路下沙村七坊公司楼4栋101

人均：¥70/人

交通：地铁9号线下沙站B出口步行680米

来源：深圳美食部落

海景二路的山水肠粉

靠着这16年如一日不变的味道

积攒了一批又一批的粉丝

他家的肠粉皮都是吹弹可破的

薄薄一片近乎透明

吃起来软糯，又带着点韧性

山水肠粉(盐田店)

地址：盐田区海景二路沙头角保税区31栋1楼商铺

人均：¥26/人

交通：2&8号线海山站B出口步行590米

这家店主打潮州特色促肉粉面

食材现点现汆

滚烫清汤快速烫熟鲜肉

最大程度锁住鲜嫩，汤清味美

一碗简单粉面

没有繁复技法

靠食材本味打动食客

新湖村促肉

地址：龙华区中环路福景花园三栋G10

人均：¥35/人

地铁：4号线龙华站D口步行490米

「揭阳老二粿条汤」开在东园路上

店面不大，收拾得干净

来这的多是熟客，点一碗粿条汤

搭几碟潮汕小菜，吃得自在舒服

网友推荐最多的要数炒粿条和鸭杂汤粿条了

炒粿条分量很足，锅气十足

青菜也新鲜脆嫩，一口下去特别香

鸭杂汤粿条则别有一番风味

汤底鲜美，粿条吸饱了汤汁

吃起来很是入味

揭阳老二粿条汤

地址：福田区东园大厦1层102A室

人均：¥68/人

地铁：11号线红岭南站E口步行190米

水围街边的「台山佬黄鳝饭」

没上米其林必比登推介之前

就已经在大众点评必吃榜上待了好几年

每到饭点，店里经常需要排队

招牌黄鳝饭的米粒粒分明

严选每斤10至16条的鲜活黄鳝

肉质紧实弹脆

饭煲得恰到好处，底下的锅巴脆而不硬

台山佬黄鳝饭(水围店)

地址：福田区水围六街117栋1楼

人均：¥90/人

地铁：4、7、10号线福民站步行450米

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下次有人问“来深圳吃什么”

不用解释，直接甩过去

小店有魂，漂亮店有韵

两头都别亏着自己！

你还有哪些美食宝藏地推荐呢？

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·内容来源：深圳地铁、深圳美食部落

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