
还未入园,一阵桂花香便扑鼻而来,像是谁在巷口打翻了一大桶蜜罐。抬头只见大簇大簇的桂花探出墙头,脚步就这么不听使唤地被引进了网师园。


入园就是小山丛桂轩。眼下桂花已经开爆了,金黄的花团沉甸甸地坠在枝头。猛吸上一大口,香气直沁入肺腑。


在网师园赏桂花,实在省心。不用担心找不到落脚处,或是赏花的距离不够近、香气不够足。十余棵桂树密密匝匝地绕着花厅开,视线在花丛间来回游移,反倒容易看花了眼。


沿墙一侧太湖石堆叠如云,桂树便倚石而栽;石径拐角处,桂树夹道,人从中间过,花从头顶落;水岸边那一棵,花影入水,随风跟着涟漪一起荡开。也能爬上假山,登高而看。浓密的树冠层层叠叠,几乎覆满了轩堂的屋顶。


这小轩旧时是园主的花厅,在此赏花,本就是桩雅事。窗外桂影婆娑,花枝微颤,香气从四面镂空的窗格间渗进来,不浓不烈,却无处不在。


阳光从枝叶的缝隙里漏下来,米粒大的碎花泛着金色光泽,亮晶晶的。在树下等上一场桂花雨,小小的花瓣飘啊飘,落在瓦缝间、假山上、草丛中,或是谁的肩头、发丝上。等风停了,连人都被腌入味了。


只是赏花,总觉得还是不太满足。出了园,直奔不远处的葑门横街,想寻些桂花味的时令美食,安抚一下口腹之欲。
干桂花、桂花酱已上线。一撮一勺,放在饮品、糕点、菜肴里,好像跟什么都能合得来。


桂花糖藕必入。藕孔里塞满糯米,煮得软糯,切成厚片,再淋一勺桂花酱。入口先是糖桂花的甜香,接着是糯米的绵密、藕的软糯,一块接一块,根本停不下来。

再来上一碗桂花酒酿圆子。小圆子白胖胖的,咬下去软软糯糯。酒酿微酸带甜,米香浓郁,配上点鲜桂花,口感层次十分丰富。

桂花酒最适宜此时饮用,清香醇厚,再配上一块桂花糕上,甜得恰到好处。


临走再买些现剥的鸡头米,回去煮上一碗桂花糖水鸡头米。有桂花的季节真是幸福啊!


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