步入十月,秋风渐凉,崇阳街头秋日氛围渐浓,各类应季特色美食陆续上新。香甜软糯的糖炒栗子、酸甜爽口的糖霜山楂如约上市,成为街头巷尾的热销佳品。
10月12日,记者走访城区多家干货门店看到,店内暖意融融、香气四溢,秋日时令小吃已占据售卖C位。翻炒锅中,饱满圆润的板栗在砂石间不停翻滚,高温翻炒下外壳油亮泛红,阵阵香甜随风飘散。一旁摆放整齐的糖霜山楂裹着雪白糖霜,红白相间、色泽诱人,细腻的糖衣包裹着酸甜果肉。
据门店摊主介绍,随着气温走低,秋日传统干货小吃迎来销售旺季。近期门店新鲜上架的糖炒栗子甄选优质原料,经过精心翻炒、均匀挂糖,入口软糯细腻、甘甜不腻,老少皆宜;糖霜山楂严格把控制作工艺,酸甜比例适中,口感清爽解腻,最大程度保留食材本味,契合大众秋日饮食口味。
亲民实惠的价格,让两款秋日美食收获满满人气。糖炒栗子售价10元每斤,糖霜山楂售价15元每斤。不少市民路过门店纷纷驻足选购,有的市民专门打包带回家,与家人分享秋日甜蜜;也有年轻人随手购买,作为日常休闲小食。
秋日食味,最是人间烟火。小小的时令干货,承载着崇阳秋日独有的风味,也为城市增添了温暖鲜活的烟火气息,让大家在舌尖美味中邂逅惬意金秋。
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