10月10日下午,第十三届凤凰(济南)茶博会贵州展馆里,茶香裹着人声扑面而来。山东农业大学园艺学院茶学专业大一学生陈子鸣和5名同学围坐在贵州开阳蓝芝茶叶开发有限责任公司展台前,手里捧着茶杯,身子微微前倾,认真听销售人员讲的每一句茶文化知识。一杯接一杯,喝了好几款茶,几个人仍围着茶台意犹未尽。

“贵州展馆的茶叶品类最丰富,贵州人热情好客,不仅不厌其烦地为我们冲泡多款茶产品,还教会我们正确的泡茶方法。”陈子鸣一口气数出喝过的茶:“翠芽、红茶、刺梨红茶、棒棒茶等,喝茶喝饱了都舍不得离开。”临走时,他和同学凑钱买了10多袋茶叶,“每款都带了一点,准备回寝室一起品尝。”
陈子鸣是福建人,从小喝武夷山的茶,这次却对贵州茶有了新认识:“贵州茶更香、更耐泡一些。”更让他触动的是,一杯茶改变了他对专业的看法。“我刚进大学,对茶了解不深,兴趣也不大。今天喝了贵州茶,听销售人员讲解茶文化,才知道茶与生活息息相关。”听到贵州茶企过几天要去法国巴黎参展,他感慨:“中国茶文化在世界上的影响会越来越大。”他和同学们纷纷表示,以后要认真学习从种茶、制茶到卖茶的整个产业链,努力精进技艺,为中国茶走向世界贡献自己的一份力量。

贵州开阳蓝芝茶叶开发有限责任公司销售总监谢平,当天当了一回“茶学老师”。她一边泡茶一边给学生们讲贵州茶的生态、工艺和茶文化历史,忙得不亦乐乎。“今天真是太有幸了,给大学生上了一节茶学课,也算是在他们心里种下一颗贵州茶的种子。”谢平说,等这些学生以后从事茶行业,对贵州茶会有更深的了解,对贵州茶的宣传也有更大帮助。
“中国是最早种植茶树的国家,那么迄今为止世界上唯一发现的茶籽化石是在哪里发现的?”
“贵州省晴隆县!”孩子们异口同声,脆生生的回答引得周围茶友纷纷回头。
次日上午,贵州展馆里又来了一批特殊的客人。济南市民张富慧和几位家长一起,带着9名济南市舜耕小学的学生挤进展位。孩子们踮着脚趴在茶台边,看销售人员温杯、投茶、注水,眼睛瞪得溜圆,时不时冒出一个问题,茶台前笑语不断。
“这次带着孩子来逛茶博会,就是让孩子认识不同的茶。去到别的展馆都没人给我们讲茶学知识,结果到贵州展馆,销售人员给我们讲了很多茶文化,氛围特别好。”张富慧笑着说。
张富慧兴奋地向记者分享她的发现:“我第一次知道贵州有黑茶,因为在我的印象中黑茶是湖南的,但今天看到了贵州的黑茶,还看到了抹茶,还意外吃到了美味的猕猴桃。”她说,自己是第一次喝到刺梨红茶,还尝到了布依族特色茶饮,“挺兴奋的,挺好的!”

一旁的四年级学生王博轩仰着头,一脸期待地说:“贵州茶很好喝!这次研学学到了好多新知识,认识了好多以前不知道的茶。贵州真有意思,希望爸爸妈妈能带我去玩!”
张富慧说,她平时也喝贵州茶,曾多次去过贵州的茶园。“贵州生态环境很好,茶很干净,静静地看着茶农采茶就感觉很美。这次来到这儿,有这么多人给我们讲贵州的茶文化,孩子们听得特别入迷。”她提到,孩子们第一次知道了“青衣苗”,第一次喝到刺梨红茶和布依茶,“这种一边带着小朋友玩,一边学习新知识的方式,真的很好。”
一杯干净黔茶,连接的不仅是云贵高原与齐鲁大地,更连接着普通消费者对一杯好茶的认可,连接着年轻一代对茶文化的热爱与传承。
天眼新闻记者 黎娅茹
编辑 罗昌
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