黔南：刺梨综合产值突破37亿元

近日，记者走进罗甸县沫阳镇联丰村，1200余亩山坡上金灿灿的刺梨果压弯枝头，阳光透过枝叶洒在果实上，泛着诱人的光泽。果农们戴着手套，熟练地拨开带刺的枝条，一颗颗饱满的刺梨“咔嗒”一声落入掌心，随即被丢进背篓。山风吹过，清甜的果香扑面而来。

种植户何文章一边采摘一边盘算：“我家今年种了50亩左右，价格还可以，收入大概在一万元。”说话间，他手里的动作一刻没停。

联丰村地处罗甸县石漠化核心区，土少石头多，农作物大多广种薄收。近年来，罗甸县将石漠化治理与低效农作物调减相结合，鼓励石漠化山区群众种植刺梨，联丰村成了全县首个刺梨种植示范基地。

“全村刺梨种植1200亩左右，年产量预计70万斤，产值可达100万元。”联丰村村委会副主任何文伟介绍，全村108户种植户年均收入可达5000元以上，种植大户年收入有6万多元。

通过“企业＋合作社＋农户”模式，罗甸刺梨实现产业和就业“双丰收”。在刺梨收购现场，经过称重、结算，一颗颗刺梨瞬间变身为一张张钞票，装进村民们的口袋。

收购商山味鲜生（贵州）食品有限公司总经理江军龙说：“联丰村刺梨品质非常好，我们现在一天能收购40多吨，后续估计能收100多吨。”这些刺梨将加工成刺梨原浆、果汁、果干、果冻等系列产品。目前，罗甸县刺梨种植2800余亩，曾经无人问津的野果子，如今成了群众增收的“摇钱树”。

同样，在贵定县沿山镇，刺梨产业正朝着全产业链方向加速升级。9月26日，走进贵州山王果健康实业有限公司的“卓越5G智慧工厂”，现场没有传统加工厂人声嘈杂的忙碌景象，映入眼帘的是整齐排布的现代化生产设备。

“工厂90%以上的设备通过物联网实时互联，关键工艺点实现了100%的数据化监控，每一道工序运行状态一目了然，整座工厂通过系统智能分析能力，实现了生产车间的透明化管理。”生产部主任莫文峰话语间满是自豪。

相较于一期工厂，山王果卓越5G智慧工厂实现全面升级，智造再迈新台阶：两条压榨生产线每小时可压榨35吨鲜果，产能提升3倍；灭菌机组每小时灭菌15吨，产能提升5倍；20台四出灌装机满负荷运转，8小时日产可达百万袋；全自动包装线每分钟可包装360袋，相当于35人的生产效率。

从罗甸的石漠荒山到贵定的智慧工厂，从鲜果销售到精深加工，黔南刺梨产业正朝着规模化、标准化、品牌化方向稳步迈进。曾经的石漠荒山变成了如今的遍地金果，黔南走出了一条生态治理与产业发展双赢的乡村全面振兴之路。

立足山地资源禀赋，黔南州坚持把刺梨产业作为推进乡村振兴、发展山地特色高效农业的重要抓手，紧扣政策保障、质量提升、扩能增效、品牌培育、文旅融合五大方向，补短板、强弱项、延链条、拓市场，推动刺梨产业从规模扩张向提质增效转型。

目前，全州刺梨种植面积50余万亩，2025年，鲜果年产量20.36万吨，加工企业达33家，综合产值突破37亿元，带动1.2万群众就业增收，产业规模稳居全省前列。

天眼新闻记者 王维维

编辑 袁绍阳

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