选品掘金！2000+展商、18万平方米，2026深圳国际酒店及餐饮业博览会启幕

10月13日，2026深圳国际酒店及餐饮业博览会（2026HOTELEX深圳展）启幕。展会首日现场人流涌动、商机涌动、热度爆棚，展现行业蓬勃生机。

本届展会聚焦外贸拓局、智链采购、零售破圈、潮创首发四大核心方向，打通海外外销、智能制造、零售渠道拓展、新品首发四大增长赛道。

展览总面积达18万平方米，汇聚酒店餐饮十大核心产业板块、2000余家海内外优质展商，为大湾区乃至全国行业从业者打造集新品展示、商贸对接、技术竞技、思想交流于一体的全产业链交流平台。

当天上午，展会开幕式举行。开幕式由上海博华国际展览有限公司常务副总经理范海燕主持，中国食品土畜进出口商会、中国百货商业协会、广东省酒店行业协会等行业组织负责人，以及英富曼展览集团代表现场致辞。

深圳市商务局相关领导、多地商务主管部门代表、国内各相关行业协会代表、多国驻广州总领事馆总领事、行业企业代表齐聚现场，共同参与点亮仪式。

开幕仪式结束后，嘉宾一行开启VIP巡馆，走进各大展区与参展企业负责人面对面交流，了解前沿展品创新成果，倾听企业经营发展诉求，期待参展企业依托展会平台对接资源、抢抓订单。

展会现场汇聚咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、自有品牌及代加工、烘焙甜点及轻餐、酒类综合、礼品及生活方式、团餐供应链十大板块，汇集产业链各细分赛道头部供应商。

现场不仅带来市场热卖的精品爆品，还有各类年度新品以及相配套的完整产品解决方案。展馆内人气高涨，展位之间商贸洽谈络绎不绝，海内外采购商与展商互动交流，持续激活消费市场动能。

本届展会将商贸撮合作为核心亮点，开幕首日同步举办多场精准商贸配对活动，覆盖连锁餐饮、商超零售、本土餐企、茶饮咖啡、海外采购、供应链配套等多元渠道。

主办方联动华南各地行业机构，邀约香港、海南、深圳、东莞等地头部企业组成专业买家团进场采购，为参展企业开拓粤港澳及华南市场提供高效对接通道。

2026 HOTELEX 深圳展同期打造多个人气特色展区与主题市集活动。HOTELEX 深圳国际咖啡美食文化节、全球风味CHA 饮文化节、茶咖新势力、乐本生活等特色项目，围绕咖啡、茶、烘焙、酒、生活方式等热点品类，打造人气集市，还原真实消费实景，形成集生活方式秀、展演分享和商贸采购为一体的沉浸式观展体验。

本次展会同期开启20余场国际专业赛事和行业主题论坛活动。

论坛邀请行业协会权威专家、头部企业创始人、品牌主理人、行业资深投资人、产业链核心机构代表齐聚鹏城，围绕供应链出海、茶饮创新、烘焙升级、预制菜发展、绿色消费、连锁经营、数智赋能、乡村振兴食材创新等行业核心议题，开展多场深度分享与圆桌对话，分享品牌增长策略、市场布局思路、行业创新路径。

国际专业赛事覆盖咖啡、潮饮、烹饪、披萨、巧克力、烘焙等多个热门细分赛道。

赛事集结全国各赛道顶尖专业选手、资深评委团队，上演高水平行业竞技盛宴，为行业顶尖人才提供展示交流、切磋精进的平台，也推动行业新技术、新工艺、新创意的传播落地，助力细分赛道技术迭代、产品创新，以赛事力量驱动产业高质量发展。

本次HOTELEX深圳展是2026博华深圳联展核心板块。

博华深圳联展以餐饮酒店生活展、食品加工包装及餐饮设备展为双引擎，展会调整至10月举办，与广交会形成联动，抢抓四季度采购黄金窗口期，辐射粤港澳大湾区及东南亚市场。

联展吸引12万余名海内外专业买家到场，搭建从原材料、生产加工到终端产品的一站式贸易平台，助力供需精准匹配，推动区域产业高质量发展。