菠萝之乡藏着“黑色的金子”

近日，央视科教频道（CCTV-10）金牌栏目“地理·中国”播出专题片《中国风景名片——色彩印象》，生动介绍位于中国大陆最南端的徐闻县“黑色的金子”独特风土和菠萝产量高、品质好的秘密，引起观众、网友们广泛关注和反响。

在央视播出的《中国风景名片——色彩印象》专题片中，伴随着雷州半岛蓝天白云碧海红土的壮美风光镜头，主持人娓娓道来：广东湛江徐闻县也有关于“黑色为美”的故事。不同的是，那里人们崇尚的黑色，是埋在地下的“金子”。

央视摄制组来到徐闻县曲界镇。漫无边际、美不胜收的菠萝田，既是绘制在大地之上的绝美画卷，也是这个小镇为外人所熟知的一张名片。广泛分布在曲界镇田野间的优质土壤，为菠萝的繁盛生长提供着充足的养分。其中，在曲界镇龙门村，人们发现这里的菠萝不仅产量高、品质好，而且菠萝田里的土壤也与众不同。按照村民的说法，他们的村落是长在“黑色的金子”里，这引起央摄制组的好奇。在村民们的带领下，摄制组一行来到了龙门村的菠萝田中。

在采摘菠萝的季节，空气中香甜的气息、村民们忙碌的身影与田间那累累的硕果，一同描绘出一幅生动的丰收画卷。随着村民将表面砖红色的土层刨开，摄制组眼前竟然出现了一层黢黑粘稠的泥土。这种泥土粘性很大，含水量丰富。看到这种泥土，随行专家很快确认——这些黑色的湿润泥土其实是泥炭。世界上有不少区域都分布着泥炭层，这样的土壤因为含有丰富的有机质和矿物质，所以十分有利于植物生长。

和徐闻曲界镇的“黑土”对比，我国东北地区的黑土并不是那么湿润，而且还能够看出颗粒感。这种直观上的差别，说明一个问题——东北的黑土和曲界镇的黑色泥炭，虽然都经历了植物腐烂淤积形成的过程，但两者之间性质还是有差别的。黑色泥炭，似乎只有在一些比较特殊的地方才能够形成。

站在丘陵山地上，央视摄制组随行专家看到龙门村处在低洼区域的中心。专家经过查阅卫星图片后发现，整个龙门村呈现出近似圆形的凹坑。根据这个证据，专家判断，曲界镇龙门村就是古火山口的所在。专家描绘了这样的图景——大约在数万年前，火山剧烈喷发，岩浆由陆地向海洋流淌。冷凝后形成了种种奇特的火山遗迹。当火山停止喷发后，火山口蓄水成湖。历经数万年，湖里的植物残体大量沉积，经微生物分解就会形成黑色或暗褐色的火山泥炭。而随着后来湖水蒸发，古火山口的凹陷形成陆地。由于火山泥炭有机质含量较高，成为了不可多得的肥沃土壤。农民们在陆地上开始农业种植，而肥沃的火山泥炭就为农作物提供了丰富的养分。这也就是曲界镇非常适宜种植菠萝的原因。面对大自然的馈赠，当地百姓运用聪明智慧，围绕着“黑色的金子”耕地种植，最终让徐闻地区成为了远近闻名的菠萝之乡。