一粒米连接4万农户 兴仁薏仁米的“丰收账”

10月12日，走进兴仁市城南街道李关村，数十名薏农正在排队销售薏仁米。在“中国薏仁米之乡”兴仁市，16万亩薏仁米陆续进入集中采收期，小小薏仁米已成为带动兴仁市4万余户农户稳定增收的大产业。

王攀敏在搬运薏仁米 （图/段源兴）

刚刚收完自家3亩薏仁米的村民王攀敏，正麻利地将一袋袋薏仁米搬上秤台。“昨天刚收完，今天就拖来卖，一点不耽误！”她擦着汗，脸上却笑开了花，“1600多斤，卖了4000多块钱，现款现结！明年行情好，我还要接着种。”

一旁的村民王杰接过话茬：“我家种了14亩，今天先拉来488斤，卖了1300多元。大部分还在地里，等收完再陆续拉来。”他拍拍手上的尘土，语气里满是踏实，“有了订单收购，不用再东奔西跑找买家，省心！”

这份踏实，源于一天前的一场“重头戏”。10月11日，兴仁市国家现代农业产业园薏仁米国际交易中心正式打响本年度集中收购“第一枪”，全面启动2026年新粮收购工作。公开定价、现场收购、当天打款——三项“硬核”举措，让颗颗薏仁米真正变为群众口袋里的“真金白银”。

“我今天卖了1000斤，2.7元一斤！”交易中心内，薏仁米种植户任金贵难掩兴奋，“现场称重、当天打款，不拖欠、不跑路，家门口就能卖，不用找中间商，省心又放心！”

薏仁米收购现场（图/段源兴）

为打通产销堵点，兴仁市依托薏仁米国际交易中心平台，有效串联种植农户、收购商户、精深加工企业三方资源，整合全市产销要素，简化流程、统一标准，实现交易全程可追溯、价格公开透明、流通高效便捷。

“下一步，我们将督促收购企业完善收购流程，优化交易程序，确保老百姓的根本利益，进一步保证兴仁薏仁米产业有序发展，擦亮兴仁薏仁米金字招牌。”交易中心负责人刘大华话语坚定。

据兴仁市兴薏优品农业发展有限公司总经理马向华介绍，本次集中收购对象为签订单的薏仁米，统一收购单价2.7元/斤。仅当天，交易中心薏仁米交易量即达21044.5公斤，交易总金额突破11万元，惠民成效立竿见影。

薏仁米丰收现场（图/段源兴）

在巴铃镇大普村，作为种植薏仁米传统村落，今年种植薏仁米农户达210户、面积690亩，加上村里薏仁米加工厂的320亩，合计1010亩。老薏农王元仁有着20多年种植经验，今年种了15亩，预计产量6000斤，这几天正忙着收割。“种了这么多年，现在政策越来越好，销路不愁，价格有保障，我们只管把地种好！”他笑着说。

王元仁的底气，来自订单农业的全面铺开。在兴仁市农业农村局牵头统筹下，21家薏仁米收购企业已与部分村（社区）签订2026年《薏苡谷收购框架协议》，订单总面积达10万余亩，覆盖全市各乡镇（街道）。薏仁米订单种植覆盖10.47万亩、1.5万户农户，累计带动增收1.5亿元。企业与农户之间建立起稳定的利益联结机制，让企业有了优质货源，也让农户吃下“定心丸”。

如今，在兴仁市，随着薏仁米团体标准、品质管控和品牌管理体系的落地实施，推动薏仁米从“卖原料”向“卖标准”“卖品牌”转变，全力打造国家级薏仁米价格发布高地、标准引领高地和品牌输出高地，推动区域山地特色产业升级为全国知名精品。

天眼新闻记者 段源兴

编辑 宋洁

二审 张恒

三审 许邵庭