盐碱滩变身“聚宝盆”大荔黄河大闸蟹精养面积全省第一

10月9日，在大荔县范家镇蟹本色大闸蟹养殖基地，几名工人站在齐腰深的池塘里起笼捞螃蟹。不远处的分拣区里，刚捞上来的大闸蟹被迅速分拣、称重、装箱，随后发往西安及周边城市。

大荔县水产工作站相关负责人介绍，目前全县黄河大闸蟹精养面积达1万亩，位列全省第一，产值预计达9000万元。

大荔县地处黄河西岸，宜渔水面、滩涂和盐碱地资源广阔。过去，大荔黄河滩区养殖户多在藕塘中粗放养蟹。近年来，该县挖掘盐碱地资源，借助黄河流域生态保护和高质量发展、盐碱地综合利用等政策优势，持续引进优质蟹苗、统一标准化养殖规范、建成大闸蟹集散中心，推动大闸蟹养殖由藕塘粗养向标准化池塘精养转型，把盐碱滩涂资源转化为富民兴村的产业优势。

在池塘中，养殖户种植伊乐藻、轮叶黑藻等耐碱水草。水草吸收盐碱，大闸蟹啃食水草，形成绿色循环生态，实现盐碱地池塘黄河大闸蟹生态养殖。

精养模式推广后，大闸蟹产量和品质得到提升，货架期也得以延长，实现错峰上市。同时，养殖户转变销售理念，从整塘销售转向线上线下结合，通过礼盒包装、直播带货拓宽销路，提升产品附加值，形成“大宗外运+特色多元”的销售格局。

大荔县渔业产业整体发展态势良好。全县放养水面3.7万亩，水产品年产量3.02万吨，渔业总产值5.95亿元，年均增长约5%，渔民人均收入2.1万元。

近年来，该县引进南美白对虾、中华绒螯蟹、小龙虾及长丰鲢、松浦镜鲤、罗氏沼虾等新品种。其中，南美白对虾已养殖5000余亩，罗氏沼虾已养殖2000亩，虾类产量稳居全省之首。

目前，大荔县已形成“常规品种+特色品种”养殖结构，以及池塘集约化精养、盐碱地农渔综合利用养殖、盐碱地水域生态增养殖等模式，盐碱滩正源源不断释放产业红利。