一年卖出150万枚活珠子

以文字记录奋斗，用镜头定格青春。本期《青春六合》，我们与一位新农人展开对话——他是来自金牛湖街道峨嵋山社区的袁世超，把六合知名美食活珠子做成了年销150万枚、年营收200万元的产业。

在六合，几乎没人不知道活珠子，这颗孵化到一半、带着小鸡胚胎的鸡蛋，是本地人从小吃到大的味道。但很少有人知道，让一颗颗蛋乘着电商快递走遍全国的人，是90后返乡青年袁世超。

袁世超出生于金牛湖畔农家，从小听着鸡鸣声、闻着蛋香长大。2013年大学毕业后，身边同学大多留在城市，他却收拾行囊回了村。起初，他是农机销售与维修的业务员，开着车在六合田间地头跑，一边帮农户卖农机、修农机，一边跟着父亲经营家里的活珠子小作坊，白天跑市场，晚上蹲在炕坊里观察蛋、记数据。这个年轻人想得很简单：把家里的小手艺做成大产业，让更多人尝到六合味道。

曾经，生产和销售活珠子的大多是家庭作坊：规模小、标准低、销路窄。2016年，在乡村振兴政策号召下，袁世超牵头整合周边养殖户和传统炕坊，注册成立壹蛋蛋农业专业合作社，把散落的小作坊拧成一股绳。

创业第一关，是“保鲜”。生鲜活珠子不耐运输，线上销售屡屡碰壁——蛋在路上碎了、坏了，客户投诉不断。袁世超不断查资料、做实验，反复测试包装材料、优化运输方案，最终摸索出一套成熟的保鲜运输技术，成为当时淘宝平台上唯一的活珠子生鲜卖家。

站稳脚跟后，袁世超又把目光投向“细分”领域。在街道农业农村部门的专家指导下，他按孵化天数把产品拆出活珠子、半鸡半蛋、旺鸡蛋等多元品类，精准匹配不同口味偏好的受众。没想到，这个精细化的思路，意外打开了高校、科研院所的市场，让六合地域产品走向更广阔的天地。

作为懂技术、会经营的新农人，袁世超坚持“两条腿走路”。其一是活珠子，他结合传统孵化技艺，融入现代智能温控、湿控技术，制定标准化生产流程，还与生态蛋鸡养殖基地合作，采用“规模养殖+农户散养”模式，既保证种蛋稳定供给，也让周边农户重新找回散养品质。其二是智慧农业，2022年，他与合伙人成立南京新叁农农业科技有限公司，从传统农机售卖转向智慧农机销售与技能培训，他考取了农机维修高级工证书，成为农业无人机金牌教员，培养了大量农业无人机飞手及无人驾驶操作手。

同时，袁世超抢抓电商直播风口，自学直播带货，让六合特色农产品搭上互联网快车，远销全国各地。

“不搞单打独斗，要抱团发展、共同富裕。”这是袁世超常挂在嘴边的话，在他的带动下，合作社和企业不断发展壮大，周边农户跟着增产增收，他持续为乡亲们对接岗位，让越来越多的农村劳动力在家门口就能挣到钱。

从农家小伙子到产业带头人，从本土风味到全国爆款，这个90后青年步履不停，扎根家乡的念头也从未改变，他最想做的事，就是让青年们看到：乡村，同样大有可为。

素材来源丨团区委

编辑丨许浒

校对丨张露 刘亚京

审核丨吴迎虎

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