回首“富华”丨何泽荣：岁月难以割舍的情谊

沉寂10年之后，富华酒店将于10月16日焕新归来。40多年的风雨沧桑，它镌刻着几代人的城市记忆，见证着一座城市的时代芳华。许多中山人心中都有一份关于富华酒店独特的回忆：它或许是年轻人打拼事业的起点，是珍贵情谊开始的地方，是海内外亲人团聚的温暖港湾，是中山人了解世界的窗口，是改革开放后中山经济蓬勃发展的见证地……时光不老，真情永存，在富华酒店焕新重启之际，我们寻访了一群“老友记”，重拾一段段珍贵的记忆，他们期待这座岐江河畔的城市地标，续写新的发展篇章。

何泽荣1989年来到富华酒店的时候，大家都笑称他是酒店招进来的第一个大学生。他从服务员做起，一直做到西餐部经理。讲起在酒店工作时的事，他眼眶红了，这里不仅有他的青春，还有他和很多客人结下的友谊。

富华酒店西餐部原经理何泽荣。记者 盖刘宝 摄

那时候富华酒店的生意很好，刚毕业来上班，何泽荣最害怕的就是周末，因为周末客人最多，从上午11点开门营业一直到夜里12点，客流不断，忙得连吃饭的时间都挤不出来。他说，富华酒店代表了当时的最高服务标准，对员工的要求很高，每一桌客人点的菜品都必须复述确认，不能出一点差错，所以他对各种菜式对答如流。

当时的餐厅是24小时工作制，确保入住的客人无论多晚抵达，其餐饮需求都可得到满足。刚入职两个月后，何泽荣被安排上夜班。凌晨三点，一位年近八旬的香港同胞抵达，因为心情太过激动睡不着，他在餐厅点了一份意粉，拉着何泽荣聊了起来。他说，没想到中山变化这么大，酒店这么豪华，服务还这么好。吃完，他付钱并表示不用找零，并给了何泽荣500元小费。虽然何泽荣全部上交了，但是心底暖暖的。

还有一位香港常客，长年西装革履，头发梳理得一丝不苟，大家都叫他“萧公子”，来中山时都住在富华酒店，酒店从管理层到洗碗阿姨都认识他。后来他过世，何泽荣和客户部经理去送他最后一程。家人见到酒店来人十分激动，说他住院的时候还总提起富华酒店，和富华的人交情很深。

2016年富华酒店结业，成了何泽荣心中的“意难平”，这里装着他的青春、他的事业，他习惯在每个忙碌的日子里迎来送往，和一个个客人从陌生人变成朋友。此后半年，他每天闷闷不乐，情绪低落，在家人的建议下，他在食品厂找到新工作，从此离开了酒店行业。他说：“富华酒店不只是一座吃饭、住宿的地方，更是联系海内外朋友的桥梁，是我们心中的精神家园。如今富华酒店重新开业，了结了我心底的遗憾，我真的特别开心，如果有需要义务工作的，我想申请做一做。”何泽荣说起，来自大涌的肖先生是酒店的老熟客，两人保持着联系，富华酒店结业后，有什么动态会第一时间跟他分享，“我们相约，酒店开业后，大家一起重聚！”

编辑 张倩 二审 王欣琳 三审 吴森林