违规使用食品添加剂！包头一食品厂被罚

我市深入落实

“守护一日三餐”食品安全专项行动

对食品小作坊实行“金银铜橙”四级榜单

动态升降管理

本期集中亮榜4家小作坊：

3家主动提质，铜榜晋升银榜

1家违规失管，铜榜降为橙榜

⚠️曝光警示| 1家小作坊铜↓橙

稀土开发区辰酉食品加工厂

地 址：

稀土高新区滨河新区南园路16号

类 别：

肉制品（广味腊肠）

降榜理由：

● 加工原料堆放混乱；

● 食品添加剂未专人专柜管理；

● 生产加工区域内墙面破损，未及时修补；

● 现场卫生状况差；

● 因超范围使用食品添加剂被市场监管部门处罚。

⭐️提质升级| 3家小作坊铜↑银

包头市稀土开发区尚五源食品加工厂

地 址：

包头市稀土高新区曹家营子村东5排2列5院

类 别：

方便食品（面筋）、糕点（糖麻叶）

升榜亮点：

★ 投入资金16万余元，升级自动化加工设备，完成墙面、地面改造；

★ 生产车间布局合理；

★ 生产区域环境卫生整洁；

★ 索证索票、生产投料记录、销售记录齐全。

包头市玉恒商贸有限公司

地 址：

包头稀土高新区滨河新区秋实路2号包头润恒城B07-121、122

类 别：

速冻食品（水饺）；糕点（油饼）

上榜理由：

★ 投入资金3万余元，改造提升功能间布局；

★ 生产区环境卫生整洁；

★ 索证索票、生产投料记录、销售记录齐全。

包头稀土高新区恬恬的可乐蛋糕店

地 址：

稀土高新区稀土路街道幸福南路45号悦城小区B座B-112

类 别：

糕点(蛋糕、面包）

上榜理由：

★ 功能分区布局合理；

★ 生产加工区域环境卫生整洁；

★ 索证索票、生产投料记录、销售记录齐全。

来源 | 包头市场监管；编辑：詹瑞雪