骑手当起食安“侦察兵”路南市场局依托一线取餐力量排查外卖隐患

“平时取餐的时候，看到后厨脏乱、没有健康证、没有食安封签，都可以拍照上报。”近期，路南区市场监管局联合外卖平台，对一批外卖骑手食品安全监督员开展业务培训，充分发挥骑手每日上门取餐的一线优势，拓宽问题线索来源。

以往监管检查存在监管时段有限、部分问题难以及时发现的短板。在经过培训的骑手监督员，在日常取餐间隙，现场查看商户证照、后厨卫生、封签使用情况，发现隐患通过专用渠道上传照片线索。监管部门收到线索后当日登记台账，3个工作日内开展现场核查。

该区配套出台监督员委派管理制度，线索经查实后落实分级奖励，严格保护骑手个人信息。对于虚假举报、长期无有效线索的骑手取消聘任资格。市场监管部门负责培训核查，平台负责人员推荐。通过“监管+平台+骑手”模式，把监督探头布到每一家外卖门店取餐现场，补齐日常监管盲区。