上海包圆！庆元这个果子，凭什么？

近日，庆元县黄田镇美丘家庭农场柑橘果园进入成熟采收期。负责人李进良正将刚采摘的鲜果装车，运回配套仓库进行标准化分拣。果园里，每棵橘树的果实都套着防虫专用果袋，袋内柑橘陆续进入成熟采收期。随手剥开一只果袋，青黄相间的鲜果饱满圆润。

李进良介绍，这个改良版品种是在老橘树上嫁接近年市场热度很高的果冻橙，前后花了4年时间慢慢试验出来。

2021年，李进良前往杭州、上海等城市跑市场时发现，市面上柑橘细分品种多达几十种，不少特色精品果每斤售价能达到几十元，远高于普通柑橘市场行情。他决定尝试将市场认可度高的小众柑橘品种嫁接到老橘树上。最初，他只购入4株果冻橙苗木开展小范围试验。经过两年精细化培育，最终结出的果实不仅口感表现远超预期，成熟期还比常规种植的同类品种明显提前。

试验成功后，李进良以这4株挂果树作为母本，从自己100亩的果园中划出20亩，逐步完成高接换种。今年，这20亩嫁接改良的果树正式进入丰产阶段，刚一挂果就给了他不小惊喜。李进良说，这个品种比市面上同类柑橘上市时间早了整整一个月，果皮好剥，果肉颗粒感分明却几乎无渣，风味层次丰富；青皮果酸度适中，果肉香脆清爽，转黄之后糖度显著提升，口感软糯化渣，两种状态都能给消费者带来不同体验。

今年是这批嫁接树第一年丰产，20亩果园总产量仅有1万斤，但凭借出色品质和独特口感，刚一上市就被上海一家高端商超全部预定包销。现在，农场每天按照采购商订单需求安排采摘，当天完成分拣包装后直接发货。

李进良说，采收前两个月就完成了全部套袋工作，整个果实生长后期没有使用任何农药，这也是采购商最看重的品质优势。对方还特别要求，从采摘到发货全流程，不允许使用任何保鲜防腐剂，保持完全自然成熟的原生态鲜果。

从最初的4株试验苗，到如今20亩果园实现丰产，每一轮品种改良试验都要耗费一整年时间。这份丰收成果来得格外不易，也让李进良深耕柑橘品种改良的信心更加充足。他表示，接下来要在提高产量、优化果皮色泽、病虫害防治等方面下功夫。