大量上市！这口“秋味”降价啦

近期，大闸蟹迎来集中上市季。10月15日，在海吉星·成都双流（白家市场）水产区，鲜活的大闸蟹按规格分筐摆放，商户忙着过秤、捆扎、打包，采购商俯身挑选。

随着时令深入，目前蟹黄已到最佳食用季。一位商户介绍，现在的大闸蟹比较饱满，蟹黄多，买回去清蒸15到20分钟，口感最佳。

当前，海吉星·成都双流（白家市场）蟹市货源供给充足，江苏蟹占据市场主流。据市场工作人员介绍，国庆假期后，大闸蟹日均到货量与吞吐交易量均稳定在10吨左右，整体交易量与去年同期基本持平，市场供给平稳有序。

“去年2两的大闸蟹15-18元一个，今年只要10-12元一个。”据市场的商户介绍，受产地货源充足、终端消费需求偏弱等因素影响，今年大闸蟹价格整体较往年要低。3.5两及以上的蟹，一斤能便宜10元；4两蟹每斤低约18元。预计10月中下旬至11月，大闸蟹批发价格将趋于平稳。