始创于1935年
承载着几代上海人西餐记忆
的初代顶流红房子西菜馆
自今年3月启动闭店升级后
9月30日宣布正式回归
不少网友当即表示:
“上世纪70年代谈朋友期间
去开过荤”
“一定要去打卡!”


正因为如此
“西餐白月光”红房子
一回归就迎来超高人气
工作人员表示
国庆假期前去打卡用餐
“三小时能排到都算运气好的”!
人气如此爆棚
却有食客发现
门店近期突然关闭了
线上预订通道
顾客想要就餐
只得到现场排队
“暂时不接受线上预订
到店直接排队就好~”

生意噶好
为啥突然停止线上预订服务?
背后的原因令人感动!
工作人员解释——
“部分订单是早前就预约好的,后来我们发现,很多老年人不会操作线上预订平台,有些甚至不会用智能手机。”
“之后我们就取消线上预订,只接包房预订。腾出来的座位,留给不会线上预约的老人,以及慕名前来的食客。”

工作人员表示,红房子是许多阿姨爷叔年轻时候的约会胜地,如今想回来重温旧味,却被线上预订拦住脚步;再加上门店预约热度居高不下,店家便想办法,为老食客们扫清障碍。

现下,很多人早已习惯
手机一键搞定所有事
然而这家老字号
却主动放弃线上预订
只为照顾
不会使用智能手机的老年人
或许还有更周全的解决办法,但这份老字号独有的情怀,确是实实在在地把老年食客们的需求放在了心上。
作为上海海派西餐标志性老字号
红房子西菜馆始创于1935年
它承载了几代上海人的西餐记忆
顾客汤先生感慨,红房子是他和朋友们聚会的老根据地,自己从小在淮海路长大,第一次走进红房子还是在上世纪八十年代,这里藏着属于上海人的集体记忆。

谈及翻新后的门店
老顾客们纷纷表示:
“很豪华”“焕然一新”!
顾客张女士告诉记者,小时候爸爸妈妈常带她来红房子,这段经历在脑海中留下很深的印象,如今再来,“吃的就是一份情怀”。
还有老食客透露,早在红房子还在长乐路时就常来光顾,“我总来喝洋葱汤,别的地方吃不到这个味道。”
也有食客对于没吃到经典菜式葡国鸡,表示遗憾。

据了解,目前餐厅处于试营业阶段,后续会逐步让经典菜品悉数回归。
工作人员介绍,试营业期间主打老菜,菜品一共25道,等到正式营业,菜品会扩充到约60道,其中包括大家心心念念的葡国鸡、烙面等招牌菜。
老字号餐馆焕新回归
不变的是对顾客的体贴与情分!
小伙伴们去打卡红房子西餐厅了吗?
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