“皖岳黑猪”培育新品种通过国家审定

从安庆市畜牧兽医管理服务中心获悉，“皖岳黑猪”培育新品种近日通过国家畜禽遗传资源委员会审定，成为全省首个通过国家审定的生猪培育新品种，标志安庆市在生猪种质资源开发利用和种业自主创新上取得关键成果。

农业农村部近日发布公告，“皖岳黑猪”培育新品种正式通过国家畜禽遗传资源委员会审定。传统岳西地方黑猪具有“肉红如玛瑙、膘白如汉玉”等特点，素有“一家食肉满村香”的美誉，但存在生长速度慢、饲料转化率和瘦肉率低等不足。为克服这些不足，岳西县农业农村局联合安徽农业大学及该县养殖主体开展育种攻关，以霍寿黑猪为母本、北京黑猪和杜洛克为父本进行杂交，经过持续15年选育，培育出“皖岳黑猪”新品种。该品种繁殖力强、肉质优、生长较快，可较好满足长三角市场对适度背膘、肥瘦相宜、肉质鲜嫩的需求。

安庆是安徽农业大市，畜禽遗传资源丰富。“安庆六白猪”被列为国家级地方畜禽遗传资源保护品种，“大别山牛”“安庆白鸡”被列为省级地方畜禽遗传资源保护品种。

此次“皖岳黑猪”培育新品种审定通过，是安庆市生猪产业发展的新起点。安庆市将以此为契机，加大良种推广力度，扩大产业基础规模，推进标准化养殖体系建设，宣传提升地方品种品牌知名度，让以“安庆六白猪”“皖岳黑猪”“大别山牛”和“安庆白鸡”为代表的地方特色品种成为享誉长三角乃至全国的地方金名片，成为全市乡村产业振兴的新亮点。