浙江一早餐火了，近半个手臂长！裹满榨菜、荷包蛋、咸鸭蛋、 里脊肉、香肠….网友：江浙沪顶级brunch

最近，继“超长蛋挞”刷屏全网后，浙江舟山又有一样早餐彻底火了——在普陀鲁家峙的一家老店里，店主应秀娟阿姨做的“半臂长”超长粢饭团，一亮相就成了本地人的早餐新宠，甚至被网友调侃是“江浙沪顶级brunch（早午餐）”。

网友发布的视频显示，这款饭团长度接近半条手臂。

裹得扎实的糯米饭内，夹着榨菜、辣白菜、咸菜、荷包蛋、咸鸭蛋、里脊肉、香肠等食材，馅料多到几乎包不住。

咬上一口，软糯的米饭搭配酥脆的油条，配菜鲜辣咸香的滋味在口中交融迸发，难怪有网友笑称：“早上吃一个，直接扛到半夜”“这是一万大卡的快乐炸弹啊！”

应阿姨在鲁家峙经营早餐店已有26年，粢饭团是她的招牌手艺。她向记者介绍，店里基础款饭团售价3元，只有糯米饭和榨菜，米饭不够可以免费续；7元和9元的款式最受欢迎，可以加里脊肉、荷包蛋、香肠等食材，吃上一个基本就能饱腹；要是想把全部配料都加上，价格也仅需18元。

“我们的榨菜都是自己切的，去皮后吃起来没有渣，很多老顾客就爱这一口”，应阿姨笑着说，店里每天早上4点半就开门，一直忙到9点收摊，来买饭团的顾客总能排起小长队。

在江浙沪人的早餐回忆中，粢饭团一直是人气首选。软糯的糯米饭搭配酥脆油条，加上鲜香榨菜、流油咸蛋，一口下去满是市井烟火味。而舟山这款超长粢饭团，更是将这份经典早餐升级成一场碳水盛宴，难怪有网友说：“超长蛋挞我没买，但这个饭团，我真拒绝不了！”

来源： FM93交通之声 竞舟新闻

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