开~了成都人都收到通知了吧

十月的风一吹

成都的秋天

就被芙蓉花叫醒了

素白如玉、浅粉如腮、深红如霞

一棵树上，能看尽一整天的秋意

成都芙蓉花

已进入盛花期~

“二十四城芙蓉花，锦官自昔称繁华。”成都因芙蓉花得名芙蓉城，简称蓉城。芙蓉花，在成都存在了上千年。她，是成都的城市印记。

芙蓉之于成都，可谓缘起千年，战国有神龟巧画“芙蓉城”；唐朝有薛涛以芙蓉制彩笺；五代有后蜀皇帝孟昶为“花蕊夫人”遍种芙蓉花；再到1983年正式成为市花的现代认证——芙蓉，不仅是成都的象征，也点缀了一座城市的温柔。

摄影：王勤

一城芙蓉，半部蜀都

一朝一暮，一日三变

是它写给这座城的千年情话

今天，就和小布一起

解锁成都这一抹最美秋色~

01

“芙蓉” 竟是荷花别名？

一日三变的浪漫

芙蓉系我国原产，又名木芙蓉、拒霜花、木莲、地芙蓉，花期在8月至11月，花大色艳，清姿雅质。苏东坡有诗云：“千林扫作一番黄，只有芙蓉独自芳。唤作拒霜知未称，细思却是最宜霜。”

在中国浩瀚悠久的文学长河中，芙蓉一词出现的地方数不胜数，但在唐代之前，“芙蓉”这个称呼通常都是指荷花，如有名的“清水出芙蓉，天然去雕饰”。

而从唐代开始，水莲、木莲、水芙蓉、木芙蓉分别指代荷花与木芙蓉。大诗人白居易有诗为证：“晚凉思饮雨三杯，召得江头酒客来。莫怕秋无伴醉物，水莲花尽木莲开。”此处的水莲就是荷花，木莲就是木芙蓉花。

▲摄影：陶轲

后来《永乐大典格物丛谈》明确“芙蓉”分两种：水生的水芙蓉即荷花，陆生的是木芙蓉。木芙蓉高丈余、叶大，秋冬开花且朝开暮谢，花色多样，因耐寒叫“拒霜花”，又因常种水边称“照水芙蓉”。

木芙蓉最富传奇的，便是 “醉芙蓉” 的特质：一日三变。从早间初开的洁白（淡粉），到盛开时的粉红，最后到傍晚时的酡红，像是被一日的光景浸润得红晕满颊。宋代王安石在《木芙蓉》中如此描述：“水边无数木芙蓉，露染燕脂色未浓。正似美人初醉著，强抬青镜欲妆慵。”三色次第变换花色的木芙蓉，若美人微醺初醉般，美不胜收。故而木芙蓉又被称为“三醉芙蓉”“酒醉芙蓉”。

▲图据郫都发布

木芙蓉花色三变的原因，其实是因为花瓣细胞内，花青素浓度和酸碱度在温度的变化过程中发生了变化，所以花朵的颜色也跟着发生了改变。花朵变色的植物，自然界中有很多，如比较常见的忍冬，刚开时花朵呈白色，后逐渐变成黄色，常被叫作“金银花”；开花五彩缤纷的马缨丹，初开时黄色或粉色，渐渐变成黄色，又被称为“五色梅”；还有花香四溢的鸳鸯茉莉，初开时白色，慢慢变成蓝色；花开三天的王莲也很典型，王莲花朵在傍晚盛开，刚开时白色，第二天变成粉色，最后一天变成了红色。

02

成都人爱了上千年

蓉城因TA得名

成都与芙蓉花的渊源，藏在古老传说与传世文脉之中。相传成都古城初建时，有神龟指引筑城路线，其轨迹形如舒展的芙蓉花瓣，“龟画芙蓉城”的说法便在民间代代相传，木芙蓉与成都由此结缘。

那么“蓉城”之称如何得来？据宋代赵抃《成都古今集记》记载，“孟后主成都城上遍植芙蓉，每到秋，四十里如锦绣，高下相照”。即是说，五代后蜀主孟昶喜赏名花，偏爱芙蓉，曾下令在都城成都周围的城墙上广植芙蓉树，并派专人管理。每当秋季芙蓉花盛开时，一日花色三变，高下相照，成都宛如一片锦绣。成都，这座千古名城，才又有了“蓉城”这一传之后世的美丽别称。

▲明蜀王陵外盛开的芙蓉花 摄影 陶轲

成都栽培芙蓉花已有千年历史，唐代诗人张立在《咏蜀都城上芙蓉花》里写道“四十里城花发时，锦囊高下照坤维。”表明早在唐代成都已有芙蓉花的栽植。清代诗人杨燮曾在《锦城竹枝词》一诗中如此描绘芙蓉花开的锦城盛景：“一扬二益古名都，禁得车尘半点无。四十里城花作郭，芙蓉围绕几千株”，“抱城十里绿阴长，半种芙蓉半种桑”等也表明清代时期成都大量种植芙蓉。

在文化长河中，芙蓉花更是成都独有的精神标识。唐代才女薛涛以芙蓉花、荷花为原料，加入芙蓉花汁制成色泽艳丽的深红色彩笺，这种“薛涛笺”质地精美，成为文人墨客争相追捧的珍品，李商隐曾赋诗“浣花笺纸胭脂色，好好题诗咏玉钩”为其赞誉。

▲薛涛笺

1983年，芙蓉花被正式确定为成都市市花，成都人的“芙蓉情结”有了更坚实的文化归属。2024年成都世界园艺博览会更将芙蓉花定为会花，其形象融入会徽设计，与熊猫、银杏等元素共同展现着城市的生物多样性与文化底蕴。成都2025年第12届世界运动会开幕式上运动员入场时的引导牌，会徽图案的排列设计，甚至吉祥物“蜀宝”的耳朵里都植入了市花“芙蓉”的元素。从历史中走来的芙蓉花，在成都绽放出了更耀眼的光彩。

▲成都2025年第12届世界运动会上的芙蓉元素

03

年年芙蓉盛开

故事仍在续写

如今的蓉城，芙蓉开遍大街小巷。城市道路、公园绿地、社区游园，抬眼便能邂逅这份秋日芳华。

▲图源成都市植物

成都市植物园（成都市园林科研所）先后培育出成都紫、秋云、醉红等10多种芙蓉花优良品种，花色和花型更为多姿多彩，花期也延长，从盛夏到初冬，都有芙蓉相伴。

芙蓉，更是成都生活美学的主角。“芙蓉锦鲤”是蜀锦、蜀绣中家喻户晓的经典图案；成都文化地标城市音乐厅，璀璨晶莹的“冰芙蓉”穹顶，令人过目难忘；在推出新人新作上，蓉城之秋国际音乐季的“金芙蓉音乐奖”，代表了一座城市的音乐高度与成果。

位于锦城绿道绕城高速狮子立交西侧的成渝桥，以成都市市花芙蓉花为设计立意，桥梁采用仿生学设计手法，以“蜷曲的芙蓉花花瓣”为原型，将桥梁的护栏与梁体巧妙融合，远观犹如一朵盛放的芙蓉花。

▲图源中建科工西部大区

不止风物建筑，芙蓉还走进了川菜的菜谱。芙蓉鸡片是川菜中的传统菜，但是不是地道的川菜，还没有肯定的说法。它之所以叫芙蓉鸡片，是指成菜之后的形状有点像白芙蓉花的花瓣。“芙蓉”入馔名，始见于元代著名养生食书忽思慧的《饮膳正要》中之“芙蓉鸡”。其后，明代宋诩的《宋氏养生部》中有“芙蓉蟹”，清代袁枚的《随园食单》中有“芙蓉豆腐”“芙蓉肉”。

▲芙蓉鸡片 图源：四川卫视

川菜中的芙蓉菜式，可以十分肯定的是借“芙蓉城”内的芙蓉花之色与形，像芙蓉燕窝，出现于清中晚期，以脑花、蛋清、鸽蛋、清汤辅燕窝，形色皆似白芙蓉；芙蓉豆腐汤，亦始于清嘉庆年间，《锦城竹枝词》曾诗赞“芙蓉豆腐是名汤”；再有，芙蓉蛤仁这道汤菜，则是把鸡蛋制成芙蓉蛋，注重形色素雅、细嫩清鲜；芙蓉银鱼，也是取鸡蛋清制成白色芙蓉花瓣状，置于汤面。

芙蓉与成都的故事

仍在岁岁秋日

不断续写新的篇章

秋高气爽

你赏芙蓉了没？