农业农村部近日公布第八批中国重要农业文化遗产名录,湖南有4项传统农业系统上榜,靖州茯苓栽培系统名列其中。
靖州茯苓栽培历史悠久。茯苓入药最早可追溯至《神农本草经》,当地斗篷坡遗址出土的远古植物标本,佐证了靖州源远流长的农耕文明。自明代开始,靖州先民采集野生松苓,探索人工驯化栽培,依托本地丰富松林资源,形成“依松培苓、菌林共生”的生态循环栽培模式,构建绿色可持续的林药共生发展体系。从“5.78”菌种成功研发开启茯苓菌种培育新时代,到自主选育“湘靖28”菌种并完成太空育种,茯苓栽培技术持续迭代,推动产业升级。靖州先后获评“中国茯苓之乡”,拥有国家农产品地理标志认证,建成茯苓生态原产地保护示范区、国家级出口茯苓质量安全示范区、国家农业现代化示范区,是全国茯苓菌种繁育、加工集散的核心区域。
为做好遗产保护传承利用,靖州制定三年行动计划,规划实施遗产标识设置、野生茯苓原生境保护区、菌种种质资源库、农遗科普中心、国家级茯苓质量检验中心、茯苓特色旅游村等重点项目,拟出台《湖南靖州茯苓栽培系统保护管理办法》,划定保护红线,厘清县、乡、村三级权责,构建“保护、传承、发展”三位一体工作体系。当地将留存种质资源、传统农作模式、栽培炮制技艺、民俗古建、史志文献等核心保护要素,完整保存林下窖栽、林果套种、立体复合种植等传统生产方式,推动农遗保护、产业提质、文旅融合协同共进,让千年茯苓农耕智慧持续赋能乡村振兴。
目前,靖州茯苓年销菌种4600万包,占全国80%的市场份额;鲜、干茯苓年交易量分别达12万吨、6.5万吨,占全国70%以上;出口量占全国的三分之二,形成“十方九苓,七出靖州”的市场格局。当地建成11个生态种植基地、15家规模企业,依托“企业+基地+合作社+农户”模式带动7万余人就业增收,已形成“菌种研发—生态种植—精深加工—市场交易”全产业链格局,开发出茯苓多糖口服液等6个国药准字产品,推出320余种大健康衍生品。
同时,靖州在文化传播与品牌建设上持续发力,通过主导制定茯苓ISO国际标准、举办茯苓美食文化节、建成湖南首个茯苓科普基地等方式,形成“药旅+商旅+文旅”融合闭环。
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