“加一点点”也犯罪！南安法院公布两起食品安全案例

10月17日，从南安法院获悉，近日该院宣判两起危害食品安全案件，两名被告人分别因在牛肉羹中掺入硼砂、销售含西地那非的性保健品而被追究刑事责任。

两起案件涉案金额均不大：一个卖了76元，一个卖了3700元，却双双获刑。法院提醒，食品安全犯罪系行为犯，实施了掺入或明知而销售的行为即构成犯罪，不以造成实际危害后果、销售金额大小为要件。

案例一：牛肉羹里掺硼砂，卖了76元被判刑

被告人陈某某在南安市某市场经营牛肉摊位。为了产品口感更好、提高销量，他将购买的硼砂掺入牛肉中制成牛肉羹，并于次日将其中三盒以76元的价格卖给消费者。

经检测，被扣押的白色晶状粉末、味精、食用盐、牛肉羹、牛肉中均检出硼酸，其中牛肉羹中硼酸含量达2.51×10³mg/kg。

法院审理认为，陈某某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，综合其自愿认罪认罚、自首、退出违法所得并预交罚金等量刑情节，依法以生产、销售有毒、有害食品罪对其定罪量刑。

案例二：性保健品含西地那非，销售3700元获刑

被告人苏某某在南安市某乡镇经营一家店面，明知其销售的“虫草九鞭丸”“中药伟哥”“金伟哥”等性保健品掺有有毒、有害的非食品原料，仍多次向微信好友销售，共计3700元。

经检测，被扣押的“金伟哥”“中药伟哥”等性保健品中含有西地那非成分。综合苏某某自愿认罪认罚、自首等量刑情节，法院依法以销售有毒、有害食品罪对其定罪量刑。

法官说法：“不知者不为罪”不成立

“民以食为天，食以安为先。”法官表示，硼砂（硼酸）已列入《食品中可能违法添加的非食用物质名单（第一批）》，进入人体后可蓄积中毒，损害消化、神经及肝肾功能；西地那非系处方药成分，列入《保健食品中可能非法添加的物质名单（第一批）》，与硝酸酯类药物同服可致血压骤降，危及生命。“二者一经检出即属有毒、有害非食品原料，不因添加量多少而改变性质。”

法官提醒，司法解释明确，长期从事相关食品行业不依法履行保障食品安全义务的，无合法购货凭证且不能说明食品来源、明显低价进货或销售的，均可认定“明知”。“不知者不为罪”在此不成立。

对生产者而言，凡不属于食品原料、不在国家批准使用的食品添加剂名单之列的物质，一律不得往食品里添加；经营者应索证索票、建立台账，不进、不存、不卖来路不明的“特效货”；消费者请认准正规渠道，发现可疑线索及时拨打12315举报。

“莫让‘加一点点’的侥幸，换来实打实的刑期。”