舒兰大米香满天下

《江城日报》2026年10月17日4版

“十五五”开局起步暨《江城日报》创刊70周年大型主题采访活动采访小组走进舒兰市

探访舒兰大米“好米”变“名米”之路

收割时节，北纬44°黄金水稻带上舒兰市的大片稻田里，收割机、脱粒机穿梭，田间作业道上、公路上不时闪过装满金黄稻粒的运输车，人们脸上写满了笑容。日前，“十五五”开局起步暨《江城日报》创刊70周年大型主题采访活动采访小组走进舒兰市，探访舒兰大米品牌价值突破百亿元、铺就“好米”变“名米”跨越之路。

作为国家首批农业可持续发展试验示范区，舒兰市今年水稻种植面积达75万亩，绿色、有机水稻占比78%。最新数据显示，“舒兰大米”品牌价值已攀升至109.26亿元，连续四年入选中国品牌价值区域品牌百强榜，位列世界稻米地理标志（县域）品牌榜第15名。

走进永丰米业公司，公司负责人说，他们的大米已从“论斤卖”演变为“论品质卖”，开发设计了几十种包装，尽可能满足消费者的个性化需求。舒兰用二十余年深耕品质根基，让当地稻米优良品种覆盖率达100%，拥有省级以上科研平台4个，稻鱼、稻蟹等生态种养模式广泛推广。

舒兰大米的产业红利惠及了农户。订单种植每公斤高于市价，带动户均每亩增收效果明显；龙头企业吸纳数百名本地劳动力就业，让种植户分享了增值收益。如今，舒兰正从传统种植向三产融合跨越，稻田变公园、工厂变景点，铺就一条产业兴、乡村美、农民富的振兴之路。

舒兰大米香满天下

金秋时节，北纬44°，被誉为世界黄金水稻带上，舒兰市大片大片稻田金光灿灿；寒地黑土，有机质含量最高可达10%；长白山余脉清泉灌溉，140天漫长生长期……舒兰大米，天生不凡。

“十五五”开局，舒兰市聚焦中央一号文件关于锚定农业农村现代化、扎实推进乡村全面振兴的系列精神，突出以全产业链思维开发传统农业，推进农业现代化，打造特色产业强市，进一步做大做强舒兰大米高端品牌，铺出了一条“好米”变“名米”的跨越之路。

“十五五”再出发：推介品牌带增收

2026年是“十五五”开局之年，舒兰市围绕稻米产业制定了清晰蓝图：保持稻谷年产量40万吨，力争稻米加工产业总产值达22亿元；持续完善品牌、产品、标准、营销全链条体系，推动中高端产品迭代升级；补齐精深加工短板，深挖黏糯食品、休闲米制品、米糠油等产业赛道，推进一二三产融合项目落地。

品牌推介力度持续加大。2025年，舒兰组织企业奔赴成都、温州、沈阳、贵阳、长沙、北京等地参与推介活动12场次。2026年6月，舒兰市政府又带队赴广州参加吉粤产销推介会，向粤港澳大湾区递出黑土农业名片。同月下旬，舒兰大米推介会在乌鲁木齐成功举办，创新打造“商圈路演+沉浸式品鉴”场景，现场蒸煮大米吸引众多市民与采购商驻足。前不久，舒兰水稻加工企业与温州、贵阳等地经销商签订意向销售协议，涉及金额1.38亿元。

产业兴旺最终落脚在农民增收。订单农业让农户种粮踏实，金星米业、永丰米业、禾鑫谷物等企业实行订单式收粮，每公斤高于市价0.4元，农户每亩增收约400元。永丰米业公司吸纳158名本地劳动力就业，每年发放务工薪酬近千万元。禾鑫谷物公司带动近百名农户就业，月收入达5000元。友诚米业公司通过“合作社+家庭农场+基地+农户”模式带动700多农户增收。“现在附近的村民们都抢着干活，都能有事干、有钱赚。”地处平安镇的永丰米业公司总经理曹洪峰说。

种子破圈：重品质强根基

一粒米的质量，从种子开始。

二十多年前，舒兰农民多追求高产，广泛种植小町品种。如今，走进平安镇永丰米业公司的高标准稻田，鸭田稻、鱼田稻、蟹田稻分区错落，中科发五和稻花香2号长势喜人。企业流转230公顷高标准农田，推行稻鸭、稻蟹、稻鱼共养生态模式。

品种迭代的背后，是科技与自然的双重赋能。舒兰市拥有省级及以上科研单位研发平台4个，“五优稻4号”“稻花香6号”等优良品种覆盖率达100%。在农业部门引导下，越来越多的种植户采用干籽丸化直播等新技术，不浸种、不催芽，直接将处理后的稻种播撒苗床，节省成本的同时促进根系发达、增强抗病害能力。

好生态加上好品种，舒兰大米站稳了品质根基。舒兰地处国家首批农业可持续发展试验示范区，现有耕地216万亩，水稻种植面积75万亩，绿色、有机水稻占比达78%。

好品质也不是一个抽象概念。走进永丰米业公司全自动加工车间，24道工序的精制加工让人称羡——清粮、去石、色选等。依托ERP系统，每一粒大米都能实现全程溯源。仓储车间里码放的大米包装袋颜色多样，“每个省市消费者购买习惯不一样，我们对产品包装实行企业私人订制，现在有50多个包装。”公司总经理曹洪峰说，“我们将依托舒兰得天独厚的农业优势，坚持生态种植与技术创新，积极开发胚芽米，兼顾参加展会、做实基地、研究加工设备，不断提升舒兰大米品质与附加值，更好地带动周边乡亲增收致富，以产业振兴助力乡村振兴，用实际行动进一步擦亮舒兰大米名片。

品牌响亮：从“种得好”到“卖得俏”

好产品如何卖出好价钱？舒兰有过困惑。过去大米品质上乘，却长期以原粮外销，利润微薄。

转变始于2013年。舒兰组建大米协会，统一推广使用“舒兰大米”地理标志证明商标，授权经营主体从最初的7户发展到34户。舒兰构建起“公用品牌+区域品牌+企业品牌+产品品牌”四位一体体系，政府层面成立品牌建设领导小组，企业层面实行“统一标识、统一标准、统一宣传”管理，形成良性品牌生态。

品牌价值在市场检验中不断彰显：舒兰大米先后成为南极科考队员三餐主食、中国企业家博鳌论坛指定用米；2022年至2024年连续三年跻身中国品牌价值区域品牌百强榜前50名；2026年品牌价值攀升至109.26亿元，连续四年入选榜单，位列世界稻米地理标志（县域）品牌榜第15名。

“10年前，公司年销售1万多吨大米，每吨利润不到100元。如今，年销售大米6.5万吨，经营效益大幅增长。”金星精制米公司总经理孟佳宁说，企业旗下“广多”品牌获评吉林市老字号、吉林大米十大白金名片。永丰米业公司夏季销量稳步增长。正是龙头企业的集体努力，为“舒兰大米”品牌价值攀升提供了最硬核的支撑。

多元发展：创新融合前行

“现在不为卖不动发愁，而为生产不过来发愁！”金星米业公司生产车间里，董事长孟广多既兴奋又忙碌。今年公司小包装、精包装大米订单激增。企业推出充氮锁鲜包装，主打“吉林鲜米”，现磨现发，在浙江市场广受欢迎，仅当地网红带货预计售出2万袋以上。

功能大米开辟新赛道。舒兰大米中纯天然钼元素含量高达0.5mg/kg，是普通大米的2倍以上。宝龙仓农产品开发有限公司据此推出“富硒富钼大米”，成为市场“黑马”。友诚米业公司主动调整产品线，将小町米占比从70%下调至30%，销售额和利润不降反升，一个月内经销商增加14家。

产品创新的同时，农文旅融合为稻米产业带来“诗与远方”。平安镇长林村村委会带领村民打造农业产业园，苗圃培育、亲水垂钓、乡村鹅厂、棚膜采摘园相继落成。永丰米业公司打造22.8米高的“大米粒”状观景台，推出私人定制服务、研学观光项目。从“卖产品”到“送体验”“观风景”“品文化”，舒兰大米实现“三级跳”，稻田变公园、工厂变景点、农产品变旅游商品。

…………

舒兰市各方面正以“一粒米”撬动“大产业”，链接了更广阔的城市市场与需求，融合了更深厚的文化底蕴与创意，铺就了一条产业兴、乡村美、农民富的乡村全面振兴路。

名米何以名？

舒兰大米品牌价值突破百亿元，故事动人，但更值得追问：一个县域农产品，何以完成从“好米”到“名米”的跨越？答案藏在三个关键词里：定力、生态与远见。

定力，是品质为本的长期主义。舒兰人二十余年死磕种子、生态和标准，用“不糊弄庄稼”的朴素哲学守住品质底线。

生态，是政府与市场的良性互动。2013年组建大米协会、统一地理标志商标，政府做“裁判员”而非“运动员”；企业自主创牌、差异化竞争，市场活力充分释放。舒兰用“四位一体”体系回答了谁主导、谁受益的问题。

远见，是从卖产品到卖品牌的战略升级。过去原粮外销利润微薄，如今靠品牌溢价、功能细分、三产融合实现价值跃升。更可贵的是，品牌红利最终惠及农户——订单农业让每亩增收400元，家门口就业让农民共享发展成果。这才是产业振兴的初衷。

舒兰大米出圈的启示在于：农业品牌建设没有捷径，既要有“十年磨一剑”的耐心，又要有“跳出农业看农业”的格局。品牌强农，是实实在在“做出来”的。当更多“舒兰大米”涌现，乡村振兴便有了更坚实的产业支撑。这条路，值得推广。

吉林市融媒体中心记者 邬洪亮

通讯员 王影 张志强

来源：江城日报

编辑：范小媛

初审：王媛

复审：卢宇

终审：崔迪