科技助农 融合兴农 市场活农|梧州市多路径推动农业转型升级提质增效

金秋时节，我市农业生产焕发勃勃生机——长洲区竹湾村的智慧方舱里恒温适宜，温度稳定在13～14℃，菌包整齐码放、秀珍菇正待采摘；藤县塘步镇大罗村的陆基养殖池里，加州鲈自在游弋；万秀区甜蜜家蜂业的车间里，蜂蜜水灌装线满负荷运转，成品正装车发往商超货架。

三个农业生产场景，清晰勾勒出我市农业转型升级的三条路径：全链融合、科技稳产、模式拓界。近年来，我市立足本地特色农业资源，以科技创新赋能、三产融合提质、项目招商扩量，推动传统农业转型升级，有效破解“看天收成、低效分散”的发展难题，不断夯实现代农业发展根基。

镜头一：“甜蜜”事业全链布局

一瓶蜂蜜水从蜜源培育到商超上架，中间要过多少道工序？答案就在广西梧州甜蜜家蜂业有限公司（以下简称“甜蜜家公司”）自动化生产线上——产品分拣、过滤、灌装有序衔接，原料来自企业自主把控的蜜源种植和蜜蜂养殖基地。依托“种养+加工+文旅”的全链布局，配套建设蜂蜜、蜂蜜水加工基地，同步发展蜜蜂文化工业旅游，企业把增值环节留在本地，走出了与传统“卖原料”不同的路子，为梧州特色农业延长链条、做优品牌提供了可借鉴的样本。

在广西梧州甜蜜家蜂业有限公司，工人们正在生产蜂蜜制品（资料图）。记者 李鸿荣 摄

产品提质离不开科技支撑。据了解，甜蜜家公司累计投入3000多万元开展技术研发，长期与多所高校开展产学研合作，不断优化生产工艺。目前，企业产品已入驻盒马鲜生、沃尔玛等大型商超，远销俄罗斯、美国、澳大利亚等多个国家。“今年蜂蜜水产量同比提高15%左右，全年产值预计达3亿多元，明年力争突破5亿元。”该公司副总经理彭球勇表示，依托稳定的产品品质，企业把国内外市场越做越宽。

镜头二：智慧方舱稳产优产

传统菌菇种植受季节、天气影响大，智慧农业破解了这一困局。在长洲区竹湾村，源奇智慧农业公司智慧农业项目用标准化智慧方舱改写了传统菌菇种植模式，仅需6天就能完成秀珍菇从培育到采摘的过程。方舱内恒温保持13～14℃，全自动系统精准调控温度、湿度、光照，天气与季节的影响被压到最低，实现相对稳定、可控的标准化生产。智能化种植压缩了周期，也稳住了产能：基地秀珍菇单包产量稳定在300～350克，日产能可达35～40吨，产出的菌菇品相、口感稳定，市场认可度良好。项目满产期间，可提供六七十个就近就业岗位，带动村民稳收增收。

在长洲区源奇智慧农业公司的食用菌种植基地，整齐菌架上洁白饱满的秀珍菇长势旺盛，工人们穿梭其中，手持剪刀熟练地进行采收（资料图）。图片来源：梧州新闻

“目前基地产品可满足广西市场需求。下一步，我们将稳步扩产提质、优化菌种，待产能和品质成熟后，逐步开拓广东市场。”源奇智慧农业公司技术顾问陈连全介绍。

镜头三：旱地鱼池拓展业态

不靠水塘，也能养鱼。在藤县塘步镇大罗村，总投资1700多万元的陆基养殖示范基地初具规模，90亩旱地上连片排开93个标准化养殖池。基地采用先进工厂化循环水养殖技术，加州鲈、赤眼鳟等名优水产品实现集约化、常态化生态养殖，打破传统水产养殖“靠水受限、看天养殖”的局限。

藤县塘步镇大罗村陆基养殖示范基地（资料图）。图片来源：藤县融媒

据介绍，基地智能管控系统全天候监测水质，自动完成投料、增氧、排污、水循环等作业，水资源循环利用率超95%。相较传统外塘养殖，新模式养殖密度更高、周期更可控、产量更稳定，绿色高效、节水环保。“智能集约化养殖改变了传统水产养殖的粗放模式，实现‘小池高产、稳产可控’，养殖效益和生产稳定性显著提升。”基地负责人莫沛林说，这一实践为本地水产规模化、标准化发展积累了经验。

镜头四：项目集聚累积动能

今年上半年，我市成功签约苍梧凯佳食品等13个农业重点项目，总投资额20.56亿元。全市以项目支撑、龙头培育为抓手，推动苍梧通达、藤县富金通等重点企业补链强链、提质升级；通过举办“桂字号”农产品大集畅通产销渠道，以双向招商积蓄发展动能。

蒙山县新圩镇新圩村蔬菜基地内，菜农们正弯腰采收鲜嫩蔬菜，这些新鲜菜心将通过冷链直供粤港澳大湾区市场（资料图）。莫浩泽 摄

锚定建设“两湾”联动第一城的奋斗目标，我市持续发力推动区位优势转化为产业优势和市场优势，不断提速生猪、家禽、陆基养殖、蔬菜基地建设，力争年内新建大湾区蔬菜供应基地1万亩以上、规模化畜禽养殖场15家以上、陆基养殖池300个以上。

总体来看，梧州农业虽然处于转型升级、蓄力爬坡的关键阶段，但如今通过一个个试点突破、一项项技术改良、一批批项目落地，逐步摆脱传统“靠天吃饭”的粗放模式，稳步走向科技助农、融合兴农、市场活农的发展新路。

编审：齐淑芳

责任编辑：姚杰华

文字：孙洪 韦剑锋

来源：梧州市融媒体中心