“问题盐”追踪记：海南多部门斩断销售链，幕后父子落网 | 天天315·深度调查

记者独家暗访追踪，海南多部门斩断“问题盐”销售黑色链条，幕后父子落网——

5个月，2599袋，130吨——海南“问题盐”追踪记

南海网、南国都市报 记者 蒙健

10月1日18时许，一辆红色豪沃4.2米仓栅式货运车，沿海口绕城高速公路向秀英方向行驶。当车辆驶入海口市秀英区海秀镇永庄村仓库区一处简易民房时，蹲守在此的民警与海口市市场监管局执法人员迅速合围，先后控制36岁的张某波、其父张某豪，以及临时受聘负责搬货的工作人员庞某信。

张姓父子因涉嫌生产、销售伪劣产品，被警方立案侦查并刑事拘留。结合其送货路线以及前期摸排线索，近期，海南省市场监管局开展问题盐品溯源追查工作，对海口、文昌等多地下游进货商户开展专项查处行动。截至10月10日，该案累计查获“三无”、仿冒问题盐品2599袋，总重量近130吨。至此，南海网、南国都市报记者5个月独家追踪，配合海南多部门深度摸排、溯源追查，成功深挖并斩断一条问题盐品销售黑色链条。

执法人员查获的“三无”问题盐。记者 蒙健 摄

举报：一批“不对劲”的“腌制盐”流入市场

时间回溯至今年5月4日，南海网、南国都市报记者接到一条举报线索。“在澄迈金江，有商家销售仿冒侵权的腌制盐。”海南省盐业有限公司员工小陈向记者反映，近期在金江有商户所售印有“海南省东方盐场”字样的日晒腌制盐中，有部分产品并非东方盐场出品的产品，而是仿冒侵权产品。

左为边海南盐业出品的日晒腌制盐，右边为仿冒侵权产品。记者 蒙健 摄

据小陈介绍，早在今年4月，临高县市场监管局根据举报，在临城镇临海路的一商行内，查获了一批涉嫌使用仿冒“海南省东方盐场有限公司”的“腌制盐（粗）”的盐产品。

5月15日，在小陈陪同下，记者前往澄迈县金江镇长安路龙×综合商店走访调查。只见该店门口一侧堆放着数十袋标注“海南省东方盐场”的日晒腌制盐，店铺后方的平房仓库内，更是堆满数百袋同款盐品。

“我们正品包装字体是深蓝色，比现场这些产品颜色更深，而且正规包装都会印有‘海南盐业’标志，这些盐的包装全都没有。”小陈现场核验后，初步判定这批盐品为涉假侵权产品。记者在仓库内还发现另一款包装的日晒盐，包装上写有执行标准GB/T5462-2015，重量50公斤，产地：山东莱州。除此以外，没有任何的厂名厂址信息。

“三无”日晒盐包装袋上标注的工业盐执行标准。记者 蒙健 摄

小陈告诉记者：“执行标准GB/T5462-2015其实是工业盐，与腌制盐完全不同。工业盐不可食用、不可饲喂畜禽，仅适用于化工生产、水处理等工业用途。”

暗访：商行仓库白糖袋里装的是“工业盐”

金江镇是否还有其他商家有销售上述“三无”、仿冒盐的情况呢？对此，记者走访了金江镇的一些杂货店、饲料店。在金江镇一家名为银×综合商行内，记者以购盐为由咨询店老板。随后，店老板带着记者来到了该商行的仓库。

该仓库约有一百多平方米，两处角落整齐地码放着一袋袋用白色编织袋封装的货物。记者指着标有“工业盐执行标准”的袋子问，这样的盐可以腌酸菜吗？“可以腌的。”该男子称，袋子标注“白砂糖”的是海南本土盐，55元一袋，写着日晒盐（标着工业盐执行标准）的盐为50元一袋。当记者一再询问对方标有“执行标准”的盐是不是工业盐时，对方表示“不是工业盐，可以腌制东西的（盐）”。

执法人员查获的问题盐品。记者 蒙健 摄

像腌制竹笋、咸鸭蛋的作坊，对腌制盐的需求较大，是否有作坊会购进此类“三无”日晒盐加工制作食品呢？5月下旬，记者走访了金江镇部分腌制食品的加工作坊。在金江镇大催村委会沟边村，一处挂有“蛋类批发”牌子的民宅引起了记者的注意。

记者看到，这家民宅实为一家腌制鸭蛋的作坊。此时，一名工人将一个个鸭蛋放进装有黄泥的塑料盘内进行腌制，墙角一侧堆放有用于盛放鸭蛋腌制用的塑料筐，塑料筐内有一叠白色的空编织袋。记者拉开了其中一个袋子，袋子上印着“日晒盐 执行标准GB/T5462-2015”。

执法人员对使用问题盐腌制的鸭蛋进行查处。记者 蒙健 摄

该作坊的王姓老板称，他们在此处腌制鸭蛋多年，都是购进鸭蛋再腌制。“你们都是用这样的盐来腌制的吗？”记者拿起一个空的盐袋子询问。他表示：“我们都是用这样的盐来腌制，100个蛋通常放3斤盐，腌制20多天，这个时长腌出来的鸭蛋口感好，我们不用工业盐腌制鸭蛋的。”

记者走访发现，该鸭蛋腌制作坊与此前暗访的银×综合商行距离约为100米。

突查：商行及附近咸鸭蛋作坊查出“问题盐”

“像这类‘三无’、仿冒的，以及装在‘白糖袋’的盐品，没有食品级管控，成分稳定性难以保证，且无法追溯。”小陈解释道。

结合走访的情况，记者联合海南省盐业集团向海南省市场监管局反映了此事。对此，海南省市场监管局高度重视，迅速部署执法人员赶赴澄迈金江镇核查处置。5月25日，记者随同执法人员，对龙×商行、银×综合商行及涉事鸭蛋腌制作坊开展全覆盖摸排研判，并联合澄迈县市场监管局、县综合执法局开展突击专项检查。

澄迈县市场监管局执法人员对销售问题盐的商家进行调查。记者 蒙健 摄

澄迈县一腌制鸭蛋作坊因使用问题盐被查处。记者 蒙健 摄

在金江镇长安路龙×商行内，执法人员表明身份后，依法对该商行门店以及仓库进行检查。经海南省盐业集团工作人员现场初步鉴定，现场发现的143袋标注“海南省东方盐场”的日晒腌制盐为涉假侵权产品。此外，在26袋印有“工业盐执行标准”字样的日晒盐涉嫌为“三无”产品。

执法人员查获的仿冒侵权日晒腌制盐。记者 蒙健 摄

执法人员查获的“三无”且写有工业盐执行标准的日晒盐。记者 蒙健 摄

记者又随同执法人员，赶到了金岸路的银×综合商行。该店老板辩称，标注工业盐执行标准的盐品大多卖给种植槟榔、椰树的农户，对于“白砂糖”包装盐的食用标准、工业标准属性并不清楚，同时他承认曾向周边鸭蛋腌制作坊售卖过该款问题日晒盐。经执法人员清点，现场发现涉嫌“三无”日晒盐860袋，“白砂糖”袋包装的盐220袋。

执法人员对涉嫌销售“三无”盐的商家进行检查。记者 蒙健 摄

执法人员查获的仿冒侵权日晒腌制盐。记者 蒙健 摄

在对上述两家销售涉嫌“三无”、“仿冒”盐的商家固定证据后，记者随同另一组执法人员突击检查距离银×综合商行不远的腌制鸭蛋作坊。此时在该作坊内，用于腌制鸭蛋的黄泥装在塑料大盘内，一旁放有用于加工制作的鸭蛋。在该作坊角落的一间小房内，执法人员发现了4袋腌制使用的日晒盐，包装上标注有“执行标准：GB/T5462-2015”。

现场查获的问题日晒盐。记者 蒙健 摄

在该作坊老板王某的配合下，执法人员在其中一个仓库内，发现了49筐、共计9800个用上述盐品腌制好的咸鸭蛋。“这些都是客户提前订货的，腌制时长刚好达标，还没来得及取货。”王某承认，现场发现的这些日晒盐，是他从附近的银×综合商行购进的。

经执法人员调查，该作坊现场无法提供小作坊备案登记证明。执法人员现场对发现的“日晒盐”以及已腌制的咸鸭蛋依法查扣，并对该作坊立案调查处理。

执法人员对使用问题盐腌制的鸭蛋进行查处。记者 蒙健 摄

幕后：隐秘盐商“临高卖盐老板老张”是谁？

为明确涉案盐品的安全问题，澄迈县市场监管局对查扣的问题盐抽样送检。6月24日，记者了解到，6批次送检盐品多项指标不达标，不符合GB/T5462-2015《工业盐》中日晒工业盐二级品标准，判定为不合格产品。具体不合格项目包含氯化钠含量、水分、钙镁离子总量、硫酸根离子四项核心指标。

执法人员对“三无”问题盐进行抽检。记者 蒙健 摄

“这些问题盐一旦被食用，对人体有害。”据执法人员介绍，盐存在钙镁离子总量、硫酸根离子超标的情况，一次性摄入较多，容易恶心、腹胀、腹痛、水样腹泻，像肾功能弱的人群，钙镁排泄能力差，更容易蓄积损伤肾脏；氯化钠含量偏低，意味着杂质占比更高；而水分偏高，盐容易受潮结块、滋生微生物，储存过程更容易变质。

这些不合格“三无”日晒盐的上游供应商是谁？货又是从哪来的？海南省市场监管局对下游商户交易线索全面复盘，发现澄迈多家涉事商行的问题盐供应商均指向同一人——“临高卖盐老板老张”。

“涉案商户大多通过微信与老张对接进货，从未见过本人，也不清楚盐仓具体位置，全程由对方安排送货上门。”办案人员介绍，该盐商交易模式极为隐蔽，且设置严格的圈层壁垒。

在记者后期走访中，知情人士透露，“卖盐老张”的供货交易有着严格的圈层防备机制，并非对所有客户都提供送货上门服务。对于陌生、不熟悉的客户，老张会逐一核实引荐渠道，若无熟人介绍，直接拒绝供货。“针对新合作的商户，老张会另行指定交易地点，要求商户自行联系货车前往定点位置等候。”该知情人说，待老张安排的运盐车辆抵达现场后，双方再完成货物转接，将盐从老张的运输车搬运至商户货车，全程规避跟踪排查，反侦查意识极强。

调查：平房前的红色货车暴露了隐秘盐仓

“临高卖盐老张”的仓库究竟在哪？知情人告诉记者，老张存放盐的仓库在海口市秀英区永庄村仓库片区。

记者跟随市场监管执法人员，根据线索前往永庄村仓库片区开展实地排查。在8月3日的排查过程中，一间简易平房前停靠的一辆红色货车，引起了执法人员的注意。该货车车厢紧贴平房门口停放，车厢与平房之间的地面上散落着一些盐粒。

张姓父子将问题盐存放在这处不起眼的平房内。记者 蒙健 摄

一米宽的木门后暗藏玄机。记者透过平房侧边的木板缝隙向内探查发现，昏暗的屋内整齐堆放着大量袋装货品。执法人员借助自然光仔细核查，其中一侧堆放的包装袋上，可依稀辨识出“日晒盐”字样。结合现场遗留盐粒、货品堆放等现场特征，执法人员初步判定，该处平房就是供货商“临高卖盐老板老张”储存问题盐的隐秘仓库。

鉴于案件已涉嫌刑事犯罪，8月4日，海南省市场监管局联合海口市公安局秀英分局成立专案组，同步开展信息研判。经办案人员调查，“临高卖盐老板老张”实名张某豪，现年61岁，主要负责与终端商户对接业务、结算，而送货司机则是其儿子张某波，负责驾驶货车送货、对接终端市场。为防止他人跟踪，张某波常年夜间送货，还临时雇佣搬运工协助作业。

张姓父子在隐蔽仓库内存放大量的“三无”问题盐。记者 蒙健 摄

正所谓“狡兔三窟”。办案人员在调查中还发现，张某波一次在给终端客户送货回到海口市区后，将剩余的问题盐卸货在距离永庄仓库区10公里的长康路一处空置园区内。

9月21日，记者随同办案人员来到长康路这处空置园区，以租场地为由向看门人员了解情况。办案人员走到园区一处仓库发现，一张防水布下码放着数百袋袋装货品，包装上没有任何标识。“这些是什么？”办案人员问道。看门人称，因目前场地还没有人租用，一个朋友将一些盐临时放在此处。

收网：深挖5个月 “盐老板”父子落网

办案人员通过跟踪，同时顺着零星交易线索持续侦查，一条由海口分销“三无”日晒盐至长流、演丰、大致坡等周边乡镇，以及澄迈、文昌等市县售假的销售链条，逐渐浮出水面。在锁定涉案人员、仓储点位、下游商户全部线索后，专案组制定统一收网方案。

10月1日下午，专案组兵分三路，在锁定张某波的送货车辆外，同时也对两处存放问题盐的位置实时蹲守。当晚7时，当张某波驾驶的车辆由大致坡送货后回到秀英区永庄村仓库的平房时，刚一停车，办案人员立即围堵货车，对张某波和同行搬运工庞某信实施抓捕。

执法人员在嫌疑人张某豪货车内发现的“三无”问题盐。记者 蒙健 摄

面对平房内放有什么东西、以及自己车上装的是什么货物等问题，张某波辩称“这不是我住的地方”，声称自己只是找地方停车而已，拒绝提供平房的钥匙。办案人员打开平房的木门后，发现房间内整齐码放有数百袋“三无”日晒盐。同时还在张某波的货车车厢内，发现了数十袋同样的日晒盐。当晚10时，该案核心供货商张某豪被警方成功抓获。

据庞某信交代，他是通过他人介绍认识“盐老板老张”，临时受聘负责搬货的工作人员，每搬一袋的费用为0.7－1元。“老张还欠我3天的搬运费用没结算。”庞某信称。经办案人员现场清点，民房和货车上共计发现“三无”日晒盐194袋，同时在长康路空置园区内，查获“三无”日晒盐640袋。两处仓储点共计查获834袋41余吨问题盐品。

10月2日，张某豪被带至两处涉案仓库指认现场。面对记者采访，张某豪辩称永庄仓库的盐品均从海玻市场现金采购，说不清上游货源；对于长康路空置园区内的问题盐，其矢口否认，称“从没来过这里”，还表示货车是购置给儿子使用，该批盐或许是他人存放、儿子代为转运。

嫌疑人张某豪。记者 蒙健 摄

记者从海口市公安局秀英分局获悉，张某豪、张某波父子因涉嫌生产、销售伪劣产品罪，已被依法刑事拘留，公安机关对其违法犯罪行为立案深度侦查。

追查：“问题盐”去哪了？海口文昌等累计查获近130吨

张姓父子落网后，海南省市场监管局立即启动全域溯源追查工作，自10月5日起，组织海口、文昌等市县市场监管部门，对所有购进问题盐的终端商户开展全覆盖专项查处。

海南省市场监管局启动全域溯源追查工作。记者 蒙健 摄

10月5日当天，记者随同执法人员来到海口市永兴镇、东山镇、长流镇、大致坡等进行溯源核查。位于海口市秀英区东山镇环湖村委会大坡村一处民宅内，发现了148袋问题日晒盐。商户许某友交代，盐品均购自张姓供货商，主要用于腌制酸菜，其在定安县设有专门的酸菜腌制加工区域。对于进货次数、进货总量，许某友闭口不谈，一再强调：“我要的是正规的产品，他拿了有问题的盐给我，我也是受害者。”

海口市市场监管局执法人员追查购进问题盐的下游商户。记者 蒙健 摄

在大致坡农贸市场一家杂货店，执法人员在仓库内查获55袋问题日晒盐。“当时老张到我这里推销这些盐，放了这几十袋。”店主坦言，对方始终无法提供产品合格证明，因此自己尚未结算货款，但已将部分盐品散装卖给腌鱼作坊。

海口龙华区龙泉镇新联儒图村副食店老板王某，面对现场查获的47袋问题盐如实供述，自2024年起，其先后十多次向张某豪购进同款日晒盐，均通过扫码转账交易，累计交易金额达6.4万余元。

海口市市场监管局执法人员对下游商户购进的问题盐进行查处。记者 蒙健 摄

截至10月12日，以张姓父子为核心的跨区域问题盐销售黑色链条被彻底斩断，该案累计查获问题盐2599袋、总重近130吨，依法查处下游终端商户10家。

目前，案件后续溯源追查、涉案人员审讯调查工作仍在持续推进中。“问题盐”的上游到底是谁在供货？南海网、南国都市报将持续追踪此案相关情况。

作者： 蒙健

责任编辑： 吴婵