

近日
一位网友发帖提问
在上海看到有人在吃的这个
到底是什么东西?


评论区里
许多上海网友纷纷晒图科普
这就是阿拉从小就吃的甜芦粟呀






也有网友认出来
有些地方叫做“甜杆”
“芦稷”、“甜高粱”

不少热心网友提醒:
要当心别划破嘴哦!



热烈的讨论
勾起了江浙沪网友
一波童年回忆杀!




上海崇明的特产之一就是甜芦粟
不仅汁水清甜可口
还含有多种营养成分
生津解渴,通气解暑
一口气啃上几根,打个嗝儿~
别提有多舒服啦

本地网友们纷纷科普
甜芦粟吃了对身体好!

过去由于运输和保鲜问题
上海市区难觅新鲜的甜芦粟
如果去崇明游玩
甜芦粟是肯定要带一些回来的
2008年10月2日《新民晚报》就有一篇报道提到,十一黄金周许多上海人从市区去崇明游玩,回上海时几乎人手一捆甜芦粟。
而如今在电商生鲜平台上
就能买到甜芦粟解馋啦!

考考大家
甜芦粟到底该怎么吃?
哪个部位最好吃?
⬇️
一位上海小囡回忆——
外婆拿来几根青色的竹竿似的东西给我吃。我不知道是什么,也不知道怎么吃,外婆手把手教我,小心翼翼撕开并不硬的秆皮,轻轻咬上一口,是那么甜,甚至因为吃得太急,把手割破了……后来,我长大了,也渐渐吃出了窍门,知道甜芦黍中间一段最好吃,又脆又甜,所以每次到外婆家,总吃那中间一段。
——刊登于2010年8月8日《新民晚报》夜光杯版《忘不了那甜芦黍》

小侬考古发现
早在上个世纪的上海街头
就已经有人在叫卖甜芦粟了

——傍晚街上卖甜箎黍的浦东人鱼贯过市,有如迎神赛会。刊登于1950年8月16日《新民晚报》。
你上一次吃甜芦粟
是什么时候?
和谁一起吃?
你还记得吗?
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