全网爆火!B太力荐的淄博青城大集超全逛吃攻略来了!来赴一场大集之约,感受最地道的烟火气~

近日,拥有2500多万粉丝的博主B太打卡

淄博高青青城大集的视频上线,

迅速斩获70多万点赞,

网友纷纷线上“云赶集”,

被这份原汁原味的市井烟火

狠狠圈粉。

一个大集,究竟藏着多大魅力?

青城大集怎么逛?

接下来就为你奉上超全赶集攻略!

青城大集兴盛于明代,历经500余年风雨,仍保持着农历逢二、逢七开集的传统,是淄博市市级非物质文化遗产代表性项目。老话讲 “北庆云,南淄川,青城大集赶三天”“舍了大宴席,舍不了青城集”,足见这座古集当年的繁华盛况。央媒多次把镜头对准青城大集,向全国展现这里热热闹闹的大集景象。

青城大集,到底有什么?

是延续数百年的赶集习俗,是文昌阁下熙熙攘攘的人间烟火,是琳琅满目的农货百货,是代代传承的非遗技艺,还是水煎包、吊炉烧饼、赵家面等让人念念不忘的青城味道?

答案可能是——

这里既有古老的文化,也有最鲜活的生活。

青城大集最大的特点,是至今仍保持着传统乡村大集最本真的样子。一筐筐白菜、青椒、萝卜、瓜果直接摆在街边,大多是周边村民自种自销,没有精致包装,也没有复杂的销售话术——问多少钱就是多少钱,菜是真新鲜,价格也真实在。

而这份没被修饰过的烟火气,绕不开一座建筑:青城文昌阁。它始建于清乾隆年间,建筑下部为砖石结构,四面设拱券门,上部为木结构塔式主楼,基座呈正方形,高7米、边长10.8米。其建筑规制和风格具有鲜明的鲁北地域特色。东西南北开有拱券门洞,两条古街从阁下交叉穿过。2013年,这里被列为第七批全国重点文物保护单位。但它最特别的地方,从来不是"国保"两个字,而是这座古建筑从来没有与当地人的日常生活分开过。

到了集日,文昌阁下人来人往。人们拎着刚买的菜往家走,两边摊位林立,小吃摊上升起腾腾热气。抬头,是几百年前的飞檐斗拱;低头,是今天最普通的柴米油盐。这里既有古老的文化,也有最鲜活的生活——有文昌阁下的市井日常,有便宜好用的农货百货,有传了几代人的老手艺,更有水煎包、吊炉烧饼、赵家面这些地道的青城味道。

在这里,非遗不是摆在展柜里,而是活在一声声吆喝和一代代人的日常生活里。

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青城大集怎么到?

位置:

高青县青城镇文昌阁周边(富民路与文昌路交叉口)

高青文昌阁

公交:

淄博站:南广场坐 87路 到高青城区,换21/23/25/26路到青城镇(站点名称:青城路口、青城镇、青平社区)下车。

淄博北站:直接坐 163路 到「青城」站,下车走几步就到。

高青客运中心:坐 21/23/25/26路 到青城镇(站点名称:青城路口、青城镇、青平社区)下车。

三条线终点都在文昌阁大集附近,农历二、七开集,赶早不赶晚。

自驾:青城大集紧邻济高高速、商高高速与 S246 省道,各地游客均可自驾。导航搜索青城文昌阁即可到达~

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青城大集怎么逛?

一张图就能看明白↓

青城大集占地约10万平方米,以文昌阁为中心向周边延伸,长期形成了十多个专业市场。从现有的黄河青城大集布局图上,还可以看到:

花鸟市、宠物市、绳子市、棉花市、桑条市、成衣市、杂货市、粮食市、年货市、羊市、青菜市、布匹市、木货市、砖瓦市、苗木市等不同市场区域。

从一把青菜、一袋粮食,到布匹、木材、农具、树苗,甚至传统牲畜交易,都能在这里找到。

这也是青城大集特别有意思的地方。

大集卖的不是游客想象中的“文创商品”,而是老百姓实实在在的生产和生活。

随便走进其中一条街,都可能看到完全不同的场景。

菜市、水果市里,是最热闹的日常生活。时令蔬果一筐筐摆出来,价格写在纸板上,摊主招呼着熟客。

到了粮食市、农资和木货区域,又能看到一个完全不同的大集。它们仍然承担着服务周边农业生产和乡村生活的重要功能。

布匹、服装、杂货、年货,则保留着许多人记忆里最典型的乡镇大集模样。

如果赶上适合的时间,羊市、苗木市等区域又会呈现完全不同的交易场景。

所以来到青城,不必一定追求“打卡完几个景点”。

真正值得体验的是:

沿着街慢慢走。

看看一个传统大集今天到底还在卖什么,人们又是怎样赶集的。

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青城大集怎么吃

如果说大集是青城的烟火,那么美食就是烟火里最诱人的香味。照着这份「美食地图」吃准没错!

青城水煎包、王家饼、段家鸡、郭老三油条、吊炉烧饼、赵家面、王记肴肉、桥北豆腐脑。青城“八大名小吃”,一个都别错过!

水煎包

水煎包

桥北豆腐脑

桥北豆腐脑

吊炉烧饼

吊炉烧饼

段家鸡

段家鸡

郭老三油条

郭老三油条

王家饼

王家饼

王记肴肉

王记肴肉

赵家面

赵家面

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一座大集

还有这么多非遗

大集是活着的非遗,但青城的非遗,远不止赶集这一桩。

青城空心面是淄博市市级非遗项目。其传统制作注重自然发酵和手工工序,成品面条细长,中间呈空心状,是高青很有代表性的传统面食之一。青城空心面制作技艺列入淄博市第六批市级非遗名录。

王氏剪纸也是市级非遗项目。当地民间剪纸既保留传统花样,也不断加入现代生活题材,在高青的文化活动和非遗展示中经常能够看到。

除此之外,大集以及节庆活动中还常能看到草编、虎头鞋、糖画等传统民间手艺。

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老大集

也在不断有新的变化

青城不是把历史原封不动地摆在那里。近年来,青城镇对大集区域市场路、文昌路等道路提档升级,配套建成综合文化站、城市书房、金石艺术展览馆等公共文化空间。

这种“新旧交织”,其实很适合青城。

老街和古建筑没有消失。

大集依旧照常赶。

但年轻人也多了一些新的方式去认识这里。

逛完大集别急着走,

青城和周边还有不少"顺路能逛"的地儿,

喜欢慢节奏的、带娃的、爱拍照的

都能接上

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时光在这里走得特别慢。

如果你也向往这样热气腾腾的市井人间,

不妨来青城走走。

赶一场大集,赴一次烟火之约!

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