“馅饼是生计，琴声是热爱”，馅饼店主在店内弹钢琴视频刷屏全网，当事店主：每天会固定弹一两个小时，牺牲一点生意留给精神生活感觉值得

制作/王怡文

见习记者 王怡文

近日，有网友拍摄的一段湖北当阳市馅饼店店主在店内弹钢琴的短视频刷屏网络。据拍摄者称，一开始以为是邻居家小孩在家练琴，结果隔着街道看见，一家馅饼店内一名身着工作服的大哥正坐在凳子上弹奏着钢琴。朴素的小店配上钢琴声，巨大的反差感引发热议。有网友动情留言：馅饼是生计，琴声是热爱。10月19日，纵览新闻（报料邮箱：zlxwbl@163.com）联系到视频中弹奏钢琴的店主黄先生，他表示，上学时就热爱音乐，在2004年自己省钱购买了一台钢琴，去年11月，他将闲置在家的这台钢琴搬到了店里，每天下午不忙碌时会弹上一两个小时，陶醉的时候甚至忘记了关门时间。他坦言，“谋生和热爱”想要兼顾，确实要牺牲一点点生意，但他觉得这笔交换值得。

今年48岁的黄先生是土生土长的当阳人，现在的馅饼店是由他和妻子一起打理。他向纵览新闻称，自己从初中时就热爱音乐，当年被课堂上的电子琴声深深吸引，就托姐夫花37块钱给自己买了一台小小的玩具电子琴，读中专时还专门学习了一段时间。

店主黄先生本人照片。（受访者供图）

2004年左右，还没结婚的黄先生咬咬牙，省钱买了一台钢琴，本来打算等着结婚有了孩子后让孩子学琴之用。结果有了孩子后，孩子学了几年就放弃了，他忙着做生意也很少去弹，钢琴就被闲置下来。去年11月，他将这台旧钢琴搬到了自己的馅饼店内，“店十五六平方米，还好能挤下这台二十多年的旧钢琴。”

“我开馅饼店有五年了，之前我做那种现吃现做的肉馅饼，一年前孩子考上了大学，经济压力没有那么大了，我就换成现在这种可以存放的糕点馅饼。”黄先生说，做糕点馅饼节奏相对松弛一些，基本是上午集中制作，下午3点左右就能清闲下来，这也为他弹琴留出了时间。于是他就常常在下午弹上一两个小时，遇到客人来买饼，他就停下来接待。“有时候，兴致上来容易忘我，原定晚上7点关门，好几次弹到晚上8点才反应过来，有路人站在店外静静听，我都察觉不到。”黄先生笑了笑。黄先生还特别说明，他专门选在下午3点之后弹奏，就是避开午休时段，弹琴时还会踩下钢琴弱音踏板降低音量，尽量不影响周围人，给街坊带来麻烦。

网友拍摄的黄先生在店内弹琴的场景。（来源/网络）

黄先生在店内弹琴的视频出圈后，有网友评论道， “馅饼是生计，琴声是热爱”。黄先生向纵览新闻回应，这句话精准概括了他当下的生活状态。自从改做糕点馅饼这一年时间，很多时候单日营收就在300元上下，较此前售卖肉饼减少了近千元。但那个时候，他和妻子每天需要凌晨三点半就开始做各种准备，终日连轴转，累得像个赚钱的机器，休息的时间都少得可怜，弹弹钢琴更是不可能。如今，收入缩水，却换来相对轻松的节奏与午后享受热爱的时光，精神生活富足了不少。他坦言，“谋生和热爱”想要兼顾，确实要牺牲一点生意，付出收入上的代价，但他觉得这笔交换值得，“以前总听人说精神食粮，现在我才真正体会到。”

黄先生还告诉记者，目前，租的门面10月底到期，因为店里客流、销量一直没有任何增长，他们也不准备再租这家店面继续经营下去，正在考虑换换生意，“如果允许，我肯定还想生意不忙时，每天弹会儿钢琴，享受下精神生活。”