

一条对口合作纽带,牵起上海与六安。千里大别山的风物,循着这条纽带奔赴上海市场。
金秋十月,这份情谊在第九届上海市对口地区特色商品展销会上将再度交汇。六安乡土好物走进申城市民视野,上海的市场资源催化皖西山区资源优势持续转化为发展优势。
六安最负盛名的,当属深山“仙草”——霍山石斛。扎根皖西崖壁的霍山石斛,将以枫斗、干条、石斛粉等多种形态亮相上海展台;同系列铁皮石斛制品一并展出。灵芝孢子粉、孢子油,天麻等大别山道地药材与深加工产品荟萃一堂。黄精果脯、黄精茶更是当地匠心之作,把草木本味的苦涩,转化为入口绵长的回甘。
茶,是六安另一张亮眼名片。源自霍山的黄芽、黄大茶、红茶,舒城小兰花,以及家喻户晓的六安瓜片齐聚展台,汇聚“谷雨春”“古尖香”“红石村”等本土知名茶企品牌。除经典名茶外,桑叶发酵片、雄蛾酒等特色加工品,也带来别样山野风味。
皖西大地的烟火滋味同样韵味悠长。禽肉腊味依托大别山的气候自然风干,封存着原汁原味的鲜香;山珍小食取自山野,保留原生果香。当地还以果蔬入面,创制特色挂面;主食杂粮与各式植物油,皆为寻常人家餐桌上的本味。
大别山间的风物奔赴黄浦江畔,背后是两地携手开辟的对口合作之路。
“跨越山海 申情乐购”——第九届上海市对口地区特色商品展销会将于10月23日至26日在上海展览中心举办。从高原珍品到云岭咖香,从山野风物到匠心好物,商品琳琅满目,邀上海市民共赴一场山海消费盛会。活动免费开放,无需预约,欢迎前来逛展选购!
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