每天160吨！集中上市

金秋十月

南环桥市场果品交易区的应季蜜橘

迎来了集中上市的高峰期

据南环桥市场最新监测数据显示，进入10月以来，蜜橘类水果的日均到货量逐日走高，10月13日已突破160吨，交易量环比9月增长超过30%。

目前南环桥市场内的蜜橘产地涵盖湖南、湖北、江西、浙江、云南、福建等地，品种丰富，供应充足。受地理环境、气候条件和品种差异的影响，不同产地的蜜橘在外观、口感和风味上各具特色，满足不同消费者的口味偏好。

01

湖南蜜橘

湖南蜜橘普遍色泽鲜艳，果皮薄且光滑，果肉脆嫩无核、汁水丰沛，每斤批发价仅为1至1.3元。

02

湖北蜜橘

湖北蜜橘果实扁圆饱满，果皮橙黄发亮，口感脆嫩化渣，酸甜比例平衡，汁水多且带有清新的香气，每斤批发价仅为1至1.3元。

03

云南蜜橘

云南蜜橘以脆嫩、酸甜适口为特色，根据不同品质、规格，每斤价格为1.8至5元。

04

江西蜜橘

江西蜜橘供货期较长，以皮薄核少、汁多少渣著称，批发价每斤约1.4元。

05

福建蜜橘

福建蜜橘果形规整、果皮薄亮、果肉细嫩化渣，每斤价格为2至3.8元，上市周期较短，当前基本处于尾期。

06

浙江蜜橘

浙江蜜橘处于刚上市阶段，每斤价格为3.2至4元。

相较于往年，今年各个蜜橘产区气候适宜、挂果率高，整体属于丰产大年。上市的蜜橘普遍果皮光洁、果肉饱满、果味浓郁。预计到本月下旬，南环桥市场蜜橘的日均到货量将达到200吨。丰富的货源和多层次的价位，将充分满足市民日常消费需求。

需要提醒的是

蜜橘类水果富含维生素C和膳食纤维

但肠胃功能较弱或容易腹泻的市民

建议适量食用

避免一次摄入过多

除了蜜橘

今年秋天的第一波草莓

也到苏州了

近日，南环桥市场水果交易区迎来首批早秋草莓，吸引不少采购商前来挑选采购。

今年市场小批量上新两款定位差异化的早秋草莓：

▶一款为上海产区设施栽培精品草莓，批发价格为每斤56元左右；

▶另一款为云南高原早熟草莓，批发价格为每斤13元左右。

两款鲜果同台上市

兼顾大众尝鲜与精品消费需求

丰富了苏城早秋鲜果品类

两种草莓有啥不同？

上海依托现代化设施农业、精细化大棚培育技术，突破季节限制，实现早秋精品草莓抢先成熟，果形规整、果色均匀、品质稳定，主打高端精品消费；

云南高原产区凭借充沛光照、悬殊昼夜温差，让早熟草莓成熟期较传统产区提前近两个月，果实果色红润、果香浓郁、汁水饱满、口感清甜。

目前，两款头茬草莓的日均销量稳定在100余斤。其中，云南头茬草莓整体售价较去年同期有所回落，亲民度进一步提升。

早秋草莓长期属于小众稀缺品类

今年能小批量稳定入市

且品相统一、价格层次丰富

得益于南环桥市场日趋成熟的

现代化生鲜流通体系

为最大限度锁住头茬草莓的新鲜口感，两款果品全程落实标准化低温保鲜作业。果品采收后，工作人员根据果形、色泽、果径、饱满度进行精细分级，剔除伤果、裂果与畸形果，统一标准化包装，从源头稳定果品品质，降低流通损耗。

云南草莓全程依托恒温冷链专线，跨越2500多公里跨省直达运输，全精准程温控锁鲜，48小时以内直达苏州市场。新鲜草莓进场后立即转入专业保鲜冷库周转存储，市场同步开展农残抽检以及批次溯源登记，层层筑牢质量防线，保障上市草莓新鲜安全、品质可控。

预计12月中旬以后

随着草莓批量上市

口感会更好

价格也会更实惠

上市时间预计

将一直延续到明年“五一”

蜜橘和草莓，你更偏爱哪一款呢？

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本文综合整理自：

姑苏晚报、引力播