泉州美食香飘海外 泉州关区首次出口鸭肉制品

泉州网10月20日讯（融媒体记者刘文艳 通讯员魏宇曦 刘丹 文/图）记者从泉州海关获悉，近日，经泉州海关检验合格，福建爱卤回味一梦食品有限公司的一批货值9.5万元的卤味鸭脖顺利出口海外。这标志着泉州关区首次出口鸭肉制品，作为“世界美食之都”的泉州再次增加出口禽肉制品新品种，增添了外贸高质量发展新动能。

泉州海关关员对出口鸭脖进行监管

据悉，该批卤味鸭脖以冷冻鸭脖为原料，经解冻、焯水、油炸、卤制、切段、封口、杀菌加工后，成品具有鲜香入味、口感饱满、滋味丰富、食用方便等特点。

“首批出口的鸭脖，有蒜香椒盐味和甜辣味两种口味，均是国内市场的热销产品。在海外市场一上架，便受到当地消费者的热捧！客户马上又下了2个货柜的订单，目前我们正在赶货。”福建爱卤回味一梦食品有限公司总经理吴天峰告诉记者。

据了解，针对国外对禽肉制品涉及法规标准多等情况，泉州海关靠前指导，确保原料采购自出口食品备案企业和养殖场，并做好入厂验收查证、加工过程的关键点把控及成品自检自控，确保符合进口国家（地区）的食品法规标准要求。同时，通过便利化服务举措,做到“即报、即检、即出证”，确保“泉州味”鸭肉制品加快“出海”。

责任编辑：黄冬虹