喜古乡这波头茬“香”能赚200万元

在很多人的印象中

迷迭香只是煎牛排时放的香料

但其实它的用途广泛

不仅能作食品配料和香料原料

还能入药、提取鼠尾草酸等有效成分

市场前景广阔

今年4月

这颗“致富草”的根扎进喜古乡

并于近日迎来首个采收季

荒山披绿，头茬采收超预期

走进文山市喜古乡小寨村委会的迷迭香种植基地，一垄垄迷迭香绵延起伏，矮针状的叶片墨绿带霜，用手轻轻一捻，浓烈的清香经久不散。采收的村民分散在各垄间，手中镰刀一收一放，一把长约20厘米的嫩绿枝条便采收完成。

“迷迭香是多年生常绿灌木，一次栽种、可连续采收多年，非常省心。”文山优阳农业发展有限公司负责人杨立配告诉记者。今年4月，在喜古乡政府的牵线搭桥下，公司租用小寨村委会400亩荒山头种植迷迭香，10月便迎来了第一个采收季。更让人高兴的是，这批"头茬"迷迭香的产量和品质，都超出了公司预期：亩产达到了2吨，鼠尾草酸含量平均在4%以上，超过了药厂收购3.5%的标准。

文山优阳农业发展有限公司负责人 杨立配

迷迭香有药用价值、食用价值、香料价值，是非常好管理的作物，不管是种植成本还是管理成本都是非常低的，我们前期的投入大约是在70-80万元左右。迷迭香今年的价格还是非常好的，大概在3800-4000元一吨，预计总收入在200多万元，超出了我们预期。

山水契合，乡情牵线促增收

谈及为什么会选择在喜古乡种植迷迭香，杨立配打开了话匣子。一方面，公司相中了喜古的山水。迷迭香提取物应用面宽，食用、药用、化妆品等领域均可应用，其天然特性与当前消费者越来越青睐“配料表干净”的趋势高度契合，市场前景好。而喜古乡平均海拔1350—1530米，年平均气温18.5℃，光照充足、坡地排水好，恰好契合迷迭香喜阳、耐旱、怕涝的生长习性，在这里种植迷迭香再合适不过。

另一方面，源自杨立配一家浓浓的家乡情结。杨立配的公公是喜古乡本地人，一家人回乡时发现，现在乡里留守的老人赚钱的方式特别局限，要么只能守着家里的一亩三分田，要么就只能进城打工，一家人一心希望能为家乡的群众做点实事，带着大家赚钱。基地落地后，喜古乡的群众不仅能到基地打工，未来还能跟着他们一起发展迷迭香产业。今年，公司发放工人工资约60万元。

喜古村委会永丰寨村村民 平忠凤

我家是长期的夫妻工，平时就是两老在这里浇浇水、施施肥，他们需要人的时候我们又帮他们找工人，一个月3000多元，挺好的，能赚点零花钱，也能给孩子减轻负担。

小寨村委会丫斯邑村村民 吴顺祥

我已经60来岁了，出去找活很难找了，这个工作不难也不累，一天100元，能让我们赚点零花钱，只要有活做我们都来。

扩种延链，把更多利润留在本地

首茬的好成绩，给了企业扩种的底气。杨立配告诉记者，公司目前又租下了200亩地，打算明年继续扩种；更重要的是，公司还计划带领群众一起种，把单打独斗的基地，变成"公司＋基地＋农户"的产业集群，力争在2027年把迷迭香种植面积在全州扩大到1万亩。

种得多，更要接得住、卖得好。据了解，公司已经在喜古乡租用地块，计划建设加工厂，对鲜枝进行初加工处理，再向下游精深加工延伸，从育苗、种植、管护，到采收、初加工、外销，一条产业链让品质和交货都更有保障，也能把更多利润留在本地。

文山优阳农业发展有限公司负责人 杨立配

现在我们还在和修正药业、金汉药业以及昆明的一些中草药香料公司谈着长期的收购合同。希望通过订单合作把销售渠道稳定下来，我们自己也敢扩种、群众也敢跟种，把迷迭香产业做得更稳、更长久。

这味“香”

前景广阔

记者：沈静娴

编辑：沈静娴

二审：陈丹

终审：潘海江

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